不出海就能尝到地道海鲜?融合菜馆

集粤菜、鲁菜和本地菜于一体

带你领略透骨的新鲜

精心烹饪还原食物原汁原味的鲜美

高端的用餐环境，亲民的菜品价格，性价比超高

-?fresh品海小铺?-

每日进供的海鲜“鲜”气逼人

让每个到店的客人都吃到原汁原味的海鲜?

不光是海鲜，老板专从潮汕请来的厨师

1

我是一个标题

颇具仪式感，每口都是精粹

味之纯

食之享?

在我印象里佛跳墙就是清汤和浓汤，这家店做的是金汤，让我眼前一亮，汤头非常浓郁

加入了鲍鱼、海参、花胶、螺头等高档食材，十分鲜美，荤而不腻，味中有味

还有像是药水一样的小瓶子香醋，点一点香醋口感瞬间得到升华。舌尖上的味蕾跳动

冰鲍做的十分考究，选用新鲜的五头鲍鱼，用低温慢煮的方法将鲍鱼煮制最佳的口感，

卤制入味后经过冰镇，更能体现出鲍鱼鲜美的味道，入口鲜香微甜，让人胃口大增。鹅肝的口感很棒，真的是入口即化，层次丰富，香而不腻

摆盘并不花哨，属于干净简洁那种，也是我比较喜欢的摆盘风格，澳洲龙虾作为最好的龙虾，无论是味道还是外观都没得说，用它作为主菜，整桌菜的档次就会更高一层。

鲜活的龙虾肉口感脆弹，搭配芥末酱油，可以更好的激发出龙虾的鲜甜味，剩下的虾壳和虾头可以做「椒盐龙虾」，用来下酒正合适。

龙趸鱼是用了潮汕菜的做法，龙趸石斑是很高级的海鱼，斩块放入高汤中煮

最好吃的部分就是鱼皮，满满的胶原蛋白，煮熟后脆嫩鲜美，搭配店里秘制的普宁豆酱，真是满满的潮汕味

汁水牛肉非常好吃，甜口的调味非常开胃，牛肉入口软嫩，非常可口，香而不腻

海胆土豆丝是即松茸土豆丝后，我吃过最好吃的土豆丝，土豆丝不泡水保留本身的淀粉，烧制过程中产生自然芡，非常浓郁，加入海胆增鲜增香，非常有层次，强烈推荐！

八抓鱼炖粉条的做法和北方传统的炖粉条有所不同，更接近于台州菜的烧豆面，红烧的做法让粉条更加入味

八抓鱼的加入，让这道菜增加了鲜味，南北结合，非常有水准，再配上米饭，完美！

这道菜需要提前预定的哦，外边包裹的是大肠里面是糯米，一口下去大肠细微的如同威化饼一样脆脆的，糯米口感甘香软糯，简直让人流连忘返！

野生竹笙绘鲜虾是一道很健康的菜，竹笙的营养价值很丰富，香味浓郁，滋味鲜美，与鲜虾仁同炒，山珍配海味，味道绝对错不了！

雷辣椒炒海参选用高压活海参，口感比水发海参更好，与五花肉和辣椒同炒，使海参的味道更加丰富，下酒又下饭

主食一定要试试「海胆水饺」和「河豚水饺」，店家花高价学的配方，饺子皮口感很好，厚度均匀，馅的调味也非常完美，无论河豚还是海胆，最大程度保留了海鲜的本味

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我是一个标题

一步一景，高端装大气典雅

尊贵

不凡

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品海小铺环境

ｓｅａｆｏｏｄ

这次来吃的这家店就是好朋友烧烤旗下的中餐厅，实话实说，真是超出了我的预期，超满意

高端的用餐环境，亲民的菜品价格，性价比非常高，餐厅没有复杂的装修，简约大气

宽敞且优雅舒适的用餐环境，安静私密的包间

进入大厅，就是一个个水族箱，海鲜种类算是丹东最全的，本地和进口海鲜应有尽有，选择性很多。

在美食如云的丹东能脱颖而出

在这里品美味，谈笑间好不快活

联系-

美味坐标：丹东市振兴区富民兴二路振三街道口（好朋友海鲜烧烤隔壁）

小编只想把真正好吃的东西推荐给大家

欢迎对自己有信心的店家毛遂自荐

金牛座美食家







































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