"澳洲龙虾"学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金*色,肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征:一是体大肥美,一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重-克,成虾在克以上。二是生长快,产量高。三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。食材用料

法香

适量

澳洲龙虾

1只

紫罗兰

2朵

食用冰

8斤

日本介辣

1支

日本豉油水

1瓶

刺生澳洲龙虾的做法

1.选取生猛龙虾

2.将龙虾放血,用剪刀剪开

3.把龙虾头与虾身分开

4.把龙虾壳退出,取出龙虾肉

5.用食用冰块冻住龙虾肉备用

6.将虾尾剪开,将虾壳剪开备用

7.把食用冰打碎铺冰船

8.藏好龙虾头,将冰船铺上保鲜膜

9.将龙虾壳铺两好,摆好虾尾,摆好花草装饰

10.将龙虾肉片开

11.摆放整齐在船上

12.跟介辣豉油水上台即可

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长按







































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