夏

你所期待的夏天是什么样的？

是树荫下的蝉鸣、万里高空的夜晚还是外婆家。

每个带着夏天味道的故事，都穿过那些郁郁葱葱的树叶缝隙，尽数投散在夏日阳光折射的六角光晕里。

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和木TheHome私厨秉承着“不时不食”，

在这个“天地氣交，萬物華實”之时，

时令菜单新鲜出炉！

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红酒鲜果鸡卷

（文末有教程干货！）

晨

钟

元/位，两位起订

-应季时令鲜果-

-开胃时令四小菜-

-头盘-

荷塘听雨冷头盘

-炖汤-

虹吸壶蕃茄汤

（或）

松露油一品菌汤

-主菜-

果木烟熏牛菲力佐鱼籽沙拉菜花

（或）

和木羊排配帆立贝

辣椒炒龙虾配香米饭

红酒鲜果鸡卷

松茸小米浸时蔬

-主食-

和木虾干小面

-甜品-

陈皮杏仁豆腐

另加收10%服务费

△

楼台倒影冷头盘

鼓

韵

元/位，两位起订

-应季时令鲜果-

-开胃时令四小菜-

-头盘-

楼台倒影冷头盘

-炖汤-

原汁椰盅玛卡辽参

（或）

酸汤炖海参

-主菜-

金箔冲菜椒麻天澳洲谷饲M3牛肉配肥鸭肝

红花汁天九肉

（或）

辣椒炒龙虾

芝士烤珍珠鳕鱼

（或）

水爆冰花珍珠鳕鱼

燕窝芦笋配荷兰汁

-主食-

和木虾干小面

-甜品-

桂花绿豆凉糕

另加收10%服务费

△

河豚先生

晨钟鼓韵

元/位，两位起订

-应季时令鲜果-

-开胃时令四小菜-

-头盘-

金箔鲟鱼籽冷头盘

-炖汤-

海参玛卡炖灰头鸪

（或）

芙蓉凉瓜鸡清汤

-主菜-

香煎5A和牛配波士顿龙虾

（或）

兰花一品8头南非干鲍

红花汁天九肉

河豚先生

燕窝番茄汁羊肚菌煮时蔬

-特殊环节-

单品鱼籽酱配灰雁伏特加

-主食-

和木虾干小面

-甜品-

蜂蜜雪梨炖燕窝

另加收10%服务费

△

兰花一品8头南非干鲍

和风夏雨

之

听荷

元/位，两位起订

-应季时令鲜果-

-开胃时令四小菜-

-头盘-

荷塘听雨冷头盘

-炖汤-

酸汤竹香海参花

（或）

芙蓉清鸡汤凉瓜

-主菜-

兰花一品8头南非干鲍

京葱松露烧牛肋

（或）

嫩煎澳洲谷饲天M3牛肉

招牌辣椒波士顿龙虾饭

燕窝芦笋配荷兰汁

-主食-

和木虾干小面

-甜品-

洛神山药芒果冰沙

另加收10%服务费

△

水爆椒麻冰花珍珠鳕鱼

和风夏雨

之

蝉鸣

元/位，两位起订

-应季时令鲜果-

-开胃时令四小菜-

-头盘-

蝉不知雪冷头盘

-炖汤-

酸汤竹香海参花

（或）

芙蓉清鸡汤凉瓜

-主菜-

嫩煎天澳洲谷饲牛肉配肥鸭肝

（或）

京葱松露烧牛肋

招牌龙虾

姜茸香醋蒸珍珠鳕鱼

（或）

水爆椒麻冰花珍珠鳕鱼

蘑菇盐蒜油炒珍菌

-主食-?

和木虾干小面

-甜品-

桂花绿豆凉糕

另加收10%服务费

△

*金米煨灵菇鲍

庭院茶禅

——养生素斋

元/位，两位起订

-时令水果-

-时令四小菜-

-头盘-

天贝脆菇时蔬沙拉

-汤-

松露油一品菌汤

（或）

虹吸壶开胃汤

-主菜-

*金米煨灵菇鲍

天山雪芽龙豆红杉果

蘑菇盐蒜油炒珍菌

番茄汤羊肚菌煮时蔬

-主食-

酥豆麻辣凉面

-甜品-

冰爽绿豆凉糕

另加收10%服务费

饿了！

快向我投食！

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「和木」天和日月明地和五谷丰人和一生福家和万事兴

和木TheHome私厨（鼓楼店）

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