漳州这店的菜辣得想骂人但隔天又去吃据
▼文末有福利 3个月前,它在漳州悄悄开业,主打地狱和南乡的美食,让嗜辣狂魔也hold不住,无数不擅长吃辣的漳州人,为了它,宁愿顶着香肠嘴也要去吃一次,超惹味的南乡御府! 比起让很多人折服的辣度,环境也是很有范儿,满怀怀旧的民国风情,老闽南风情的红土砖铺设的地板,配着现代画风的框架、灯饰、桌椅,两种风格的碰撞,别有味道。 夏天的时候这个位置就是抢手货了,超有田园风情的室外庭院,小草屋,摇曳的灯光,稀稀疏疏的风声,无处不在的绿植,夜晚真的美得不像话!在这里吹着风吃着让人欲罢不能的美食,快哉! 地狱澳洲小龙虾,据说敢吃辣的对它可是爱爱爱不完!地狱系列源自龙虾师三代单传的绝技,目前全国就两人会,一个是主厨,另一个就是师傅,很牛X! 看它张牙舞爪的样子,实在霸气!市面上不多见,因为它是澳洲龙虾的幼崽,挥舞着蓝色的大钳子很嚣张!因为个头大肉质肥美,实在忍不住想要吃掉它! 这个头实在大!和i7一比不相上下!拎起来肉感十足! 在这里吃虾前置工作要先准备好,避免手一抖被辣油喷一身!去虾头,再剥壳,肉质肥美弹牙,比起小龙虾才一丢丢的肉,澳龙吃的实在过瘾!麻辣鲜香,最好再来一瓶啤酒,爽爆了! 南乡波士顿龙虾拼盘!各种碳烤海鲜看腻了,这拼盘一上桌就引得吃货一阵拍拍拍!一大只波士顿龙虾躺在里头,好霸气! 比起地狱系列让你辣到喷火的快感!南乡系列就收敛得多,在十三香的基础上的进一步研发,香味更香辣度就相对减弱! 随着温度增加香味溢出,方圆十里的吃货都无一幸免。混合着蒜泥,越煮越带感!大块的龙虾肉沾满了辣汁,扇贝、基围虾、鱿鱼,每一种都不能放过! 最后的两根大钳子才是重磅,呼之欲出的龙虾肉饱满扎实,看得人眼睛放光!记得时刻做好准备,一个不留神就到别人肚子里了~ 南乡田鸡,也是南乡系列的招牌,添加了38种中药材和地方草药的汤汁让田鸡肉瞬间逆袭!不断加温,锅底的味道更加鲜美浓郁。 田鸡当天配送宰杀,鲜活劲十足,大块的鸡腿肉丰满肥厚,滑嫩爽口,咬上一口,香气直扑鼻腔,已经沉醉在它的怀抱里! 火焰烤金线鱼,要吃它,记住四个步骤,缺一不可!淋酒灼烧掀盖刮鱼鳞,最后挤上柠檬汁,才是最终吃到嘴里的版本。 真的很鲜美!用盐和鸡蛋将金线鱼团团包裹住,经过酒精灼烧多了几分酒香!没有任何多余的调味,简单的盐更能带出它的鲜美,肉质也超紧实,比起地狱和南乡,它称得上店里独一无二的清流 大鱼大肉必须得来一份青炒牛解解肠胃,上桌就感觉一股草原气息扑鼻而来!名字也忒有草原的感觉! 记得一定要将芦蒿和牛柳一起吃!特别特别的爽脆鲜嫩,重口的再夹着蒜片一起吃,无敌好吃!很解腻清爽。 既然到了这里就放开肚皮大口吃,每一道菜不吃上两碗饭是不过瘾的,像这道脆骨炒茶树菇,就是两种极脆的口感发挥到了极致! 香脆的茶树菇和脆骨经过大火翻炒,独到的酱汁包裹,配着白米饭,简单粗暴的两个字:下饭! 竹笙煲猪肚汤,原汁原味的保留了食材的清甜,重点还清热去火!最喜欢里面的竹笙一吃就停不下来,吸饱了汤汁,一咬汤汁在嘴里爆开!太爽脆了! 还有最近的新品——冷盘的迎宾牡丹,高颜值的造型撑起了台面,自制的萝卜干切成薄片排成的牡丹造型!嘎嘣脆的口感咬起来很带感! 还有这里的百味猪手,卤制的时间非常合格!保留猪手的弹性又不会太韧,吃在嘴里那是一个弹牙!DuangDuang,每一口都是大写的胶原蛋白! 粉丝专属福利 发送口令“辣”至本平台 即享 ▼ 福利一:进店消费即送38元抵用券一张 福利二:全场菜金9.5折优惠 福利三:消费元以上,就送限量葡萄酒 |
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