法拉利、兰博基尼聚集的淮海中路

新开了一家高逼格牛排馆

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30万的全进口牛排烤箱

全亚洲仅两台的美国石壁炉

店里全部采用澳直送和牛

人均上千的牛排馆同款熟成技术

看到价格的时候我笑了...

澳洲和牛99元就能吃！

逆！天！了！

和牛只收两位数

达福乐的牛排全部都是21天干式熟成的，割下新鲜牛肉去除杂质，放进无尘室。牛排在恒温恒湿的环境下挥发血水，留住肉汁，这样烤出来的牛排表皮焦香，香气更浓郁！

这种技术也只有高级牛排店才会用，不是所有的牛排都有资格！

全店牛排都是澳洲和牛，价格却很亲民。老板和供应商合作多年，所以拿到的和牛不仅品质极高，给到食客的价格只有其他餐厅的一半左右！只需撒上黑胡椒和盐，就是最完美的肉感~

从美国全进口的专业烤箱，价值30多万，和茹丝葵、莫尔顿、罗斯福这种人均+的高级西餐厅用的是同一款。最高温达到℃，牛肉只要1min，瞬间外焦里嫩，肉汁被紧紧锁住！

只要99元的安格斯黑牛眼肉

肉眼是靠近胸部的肋肌，距离关节较远很少运动到，大理石纹路较多且分布均匀，最近店里新店活动，这一块安格斯黑牛眼肉才99元！！

为了不让牛排上到客人面前冷掉，上桌时用特地定制的耐高温热盘，温度可达°C！上桌的牛排肉香扑鼻，网格烤出的焦香痕迹、令人垂涎欲滴的香气。

五分熟刚刚好，切下去瞬间爆汁！入口的那一瞬间，肥瘦相间的牛排肉质温润柔软，表层烤制过后略带焦香，内里鲜嫩可口，每嚼一下都是高级感满满！

切开就能看到粉嫩亮泽的肉质，汁水饱满，入口顺滑感很强，带着天然脂肪的香气！

M8级和牛带骨眼肉

一块带骨肉眼举起来居然比小编的脸还大，每一块都会称份量，实打实克的牛排，充分满足肉食动物！

带骨肉眼不愧是店里的头牌，柔软鲜嫩，夹杂着一丝血水，答应小编，千万不要在饥肠辘辘的夜晚盯着看！

比手臂粗的古巴龙虾

长30cm的古巴龙虾，比手臂还要粗，简直是XXXXL号的！因生长于深海水域，肉质雪白肥美紧致，鲜甜爽口。现在优惠！只要半价就能吃！！

做法很简单，对半切开后涂抹特制酱，然后直接进烤炉烤。切开之后，可以看到超大量的虾*，超诱人！

加了百里香、意大利芹、柠檬汁的*油酱，细细抹在剖开的龙虾上，保证每一丝龙虾肉都是*油香！

来自美国的woodstone，是世界上最昂贵的石壁炉，在全亚洲只有两台，其中一台就在达福乐！烤炉温度可达华氏度，3分钟左右就能出炉，烤出来的龙虾有一股灶火气，外焦里嫩，汁水饱满。

龙虾肉的紧实Q弹，被香浓的*油裹上更增添了它的鲜味，肉质嫩滑细致、饱满、口感丝毫不差于澳洲龙虾，搭配上炙烤后焦香的香草，简直不能更美味！

肉质细腻紧实，一口咬下去满满当当的虾肉在口腔中爆炸！！

龙虾的肉基本都在尾部，

那龙虾头怎么办？

达福乐的龙虾头可以提供给客人打包带回家煮粥！虾头+剩米饭+菠菜,煮约十分钟就是一份香喷喷的海鲜粥~

用锡纸精致地包装好后，给到客人~

如果你想打包虾头，可以在烤前就跟服务员说好，直接留下虾头，回到家就能diy一锅龙虾粥了~

全亚洲仅2台的壁炉

厨房是明档，用全亚洲仅两台的顶级壁炉烤出的pizza简直不要太震撼！客人可以亲眼看到制作过程~

现点现做，不需等很久,华氏度的高温，三分钟就能出炉！

烟熏的三文鱼味道特别好，而且不要钱一样撒一大块！！分分钟抢完！饼皮烤制得很香脆~边缘处很脆，小编最爱吃边啦~

不踩雷的推荐菜

▲香煎鹅肝，没有鹅肝的西餐是不完整的！刚出锅的鹅肝最是鲜嫩，一定要趁最美味的时候吃！

微煎1分钟的鹅肝，切开肥嫩流油，丰腴的油脂让鹅肝入口丝滑！！

▲凯撒沙拉，鸡蛋、培根、爽口生菜和小番茄，还有丰富芝士碎！牛排吃爽以后就靠清淡的沙拉抚慰这一餐的罪恶感~

在明星圈赫赫有名

主厨曾在米其林餐厅工作多年，在魔都西餐界赫赫有名，不少明星都为了他打飞的来吃牛排，颜王孙漂亮，被誉为“最会穿衣的男人”NickWooste也都大赞其厨艺！

店位于muji的边上，服务员们都很热情，在食客们的评价里，服务好也是达福乐的一大金字招牌~！

美式轻松的环境里，让客人们吃着西餐也不会感到拘谨~

店名：达福乐牛排馆

DelfinaSteakhouse

北京医治白癜风医院
擅长皮肤病白癜风诊疗