立春后，多给家人吃这几样菜，营养美味，花钱不多，吃得尽兴！作为负责家里一日三餐的人来说，不知道大家有没有同感，时常会觉得不知道做什么菜合适呢。哈哈，那么今天就同大家一起来分享几道特别是立春后，很适合给家人吃的几样菜吧，在此供大家参考一下哈，操作简单，营养还美味，关键花钱不多，却吃得尽兴哟。下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的各位小伙伴们不妨一起动手为家人做起来吧，喜自己做的食品吃起来更放心，健康卫生，再也不用出去买着吃了。1、食材用料：龙虾尾适量、土豆半个、蒜适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、糖适量、啤酒适量、盐适量制作过程：首先我先们先将龙虾尾清洗干净，蒜切末，蒜一定要多一些，姜切丝或者片都可以，土豆切片，然后热锅热油放姜片、土豆片爆炒，蒜末放入一半，然后放龙虾尾，同时放入蚝油、生抽、糖翻炒均匀，然后倒入适量啤酒，适量盐来进行收汁，快收汁完成后放入剩下的另一半蒜末即可出锅装盘。2、食材用料：豆芽适量、蒜适量、生抽适量、糖一点、醋适量、盐适量、香油适量制作过程：首先我先将豆芽清洗干净，蒜切片，热锅热油放入蒜片爆香，放入豆芽，同时放入适量生抽、糖一点点、醋适量、盐适量翻炒均匀，可以根据炒制情况添加适量水，最后滴上点香油增香即可出锅啦。3、食材用料：海笋适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、糖一点点、盐适量、香油适量制作过程：首先我们先将海笋煮熟，过一下凉白开水，吃起来口感会更佳，然后做个调味汁：生抽2勺、蚝油1勺子、糖1小勺、醋2勺、盐适量、香油适量，然后倒入处理好的海笋中，将其拌均匀即可，喜欢吃辣的可以放入适量小米辣。4、食材用料：野生少葱适量、海螺肉适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、醋适量、糖一点点、香油适量、盐适量制作过程：首先我们先将沙葱用烧开的水焯一下，然后挤一下水分，海螺提前煮熟，将其海螺肉切成片，然后做个调味汁：蒜切末，倒入适量生抽、醋、蚝油、糖、香油、盐混合在一起，搅拌均匀，然后倒入处理好的野生沙葱和海螺肉中，再将其拌均匀即可装盘。5、食材用料：排骨适量、玉米1根、山药一段、葱适量、姜1小块、料洒适量、生抽一点、八角1个、花椒粒适量、盐适量制作过程：首先我们先将排骨多浸泡清洗几次，将其血水尽可能的排出去，然后锅中放入可以盖过排骨用量的水，同时放入适量料酒、葱段、姜片、八角、花椒粒，将其大火烧开后，将烧出来的浮沫撇出去，然后继续煮5分钟左右，捞出待用。玉米切小段、山药去皮后切段，然后将焯过水的排骨同玉米段、山药段一起放入高压锅中，同时倒入适量水，生抽、料酒、盐、葱段、姜片来进行制作即可，普通锅也可以，多倒入水，中小火来炖制作即可以。6、食材用料：卷心菜1颗、五花肉适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、糖一点点、醋一点、盐适量、香油适量制作过程：首先我们先将卷心菜撕成大片，清洗干净后控干水分，热锅热油后，放入五花肉片翻炒熟，然后放入蒜片爆香，再放入卷心菜，同时放入蚝油，蚝油要多一点，同时放入生抽、糖、盐，一起来翻炒熟即可，临出锅前再淋上点香油就可以出锅装盘了。7、食材用料：虾仁适量、蛋清1个、玉米淀粉适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、西芹碎适量制作过程：首先我先将虾仁肉用刀背剁成泥，放入蛋清1个、玉米淀粉适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、西芹碎适量混合成可以将其团成球，然后按压成饼，表面喷点食用油，然后空气炸锅中设置温度度，时间15分钟左右，中途记得翻面制作即可。简单快手的一桌菜就可以全部上桌开吃啦，普通的家常菜，却是对家人的关爱。：1、欢迎大家一起将自己喜欢的饭菜分享出来哟，以上仅为普通家常菜，不喜勿喷，仅为参考而已。更多的美味家常菜谱，为敬请


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