医院订阅哦一到夏天，武汉全城皆虾店，现在的虾店也越来越讲究创新，除了传统的油焖大虾、蒸虾，武汉人已经把小龙虾吃出了各种新花样。 　　这家店位于汉阳钟家村，在地铁4号线拦江路站D出站口。说到吃虾子，武汉人都会想到的是万松园，干嘛要来汉阳钟家村呢？其实不然，去万松园吃虾子，总是老三样——油焖、清蒸和虾球。会吃虾子的武汉人现在越来越会玩新花样了，不少刁角虾店都有自己的独家吃虾大法，地处汉阳美食圈的战虾龙虾馆别出心裁，将小龙虾的花样玩到极致。椒盐大虾 　　店里的椒盐大虾貌似全武汉只有这家才有，炸得酥脆的薯条拌着鲜香的龙虾，里面的虾肉鲜嫩多汁，很厚实，外壳却被炸得脆香入味，薯条绝对是这道菜的点睛之笔，类似干煸土豆丝的中式做法与龙虾搭配非常特别，独创的椒盐味龙虾果然让人大开嘴界。卤水大虾 　　卤水的味道独特，尤其是*椒的咸辣，将整个龙虾的口感完全提升了一个档次。每只龙虾的个头都很大，肉质饱满Q弹，连虾钳子里面都是满满的肉，可见整个龙虾的分量。蒜蓉澳洲小青龙 　　虽说是小青龙，这虾的个头着实是不小，比6Plus还要大不少，88元一只倒也感觉贵的值得，对于嫌剥虾壳麻烦又觉得一般小龙虾个头小吃不够的人来说简直太棒了！虾头里满满的虾*，肉质紧实，吃起来也有满满的汁水，伴着蒜蓉、葱花、香菜的鲜香，一口下去充满了幸福感。蒜蓉大虾 　　蒜蓉大虾的味道特别赞，鲜虾配以蒜蓉提味，将虾肉里的鲜美完全释放出来。虾头里面是满满的虾*，有蒜蓉和青椒佐味，整个菜的味道都有很大的提升~精品清蒸大虾 　　看一家店做虾子的水准如何，就得看它的清蒸虾是否出色。这家的蒸虾不愧为王牌，口感清爽，蘸着香油，完全不失龙虾的鲜香，Q弹爽滑还略带自然的甜味，不蘸酱料也能吃上一大盘，回味无穷。精品油焖大虾 　　不同于万松园那些虾店的油焖，这家的油焖大虾加入了13种中药，去火解油，虽然覆盖了厚厚一层红油，但口感火辣而不油腻，味道浸入整个龙虾的肉质里面，虾线被抽出，肉质却并没有散，看得出厨师的功夫很厉害。环境：店的位置特别好找，出了拦江路地铁D出口就能看到了，一共上下两层，还比较宽敞。服务：店里服务员手脚比较麻利，由于位子比较多，晚上等位时间也不长。综合：店里虾的口味虽然不是最多的，但也算另辟蹊径，澳洲小青龙、卤水大虾和椒盐大虾算是特色，传统的清蒸和油焖味道也很出彩。店铺信息战虾龙虾馆







































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