不知不觉,蔡澜先生与携程美食林墨尔本美食尊享团的行程已经走到第四天,过去的每一天中,蔡生都带着团友们尽情享受了墨尔本的特色美食,让人垂涎欲滴。

4月30日的行程很精彩,中午团友们前往农庄吃新鲜的烤全羊,晚餐时间则是到墨尔本最佳的粤菜餐厅万寿宫品味中式料理,让我们来看看他们都吃了什么吧!

4月30日

午宴

农庄烤全羊

在享用完丰盛的酒店早餐之后,团友们乘车前往位于墨尔本郊区的LaurimarGlen农庄,这个农庄的主人和蔡澜先生是老朋友了,很多年之前蔡澜先生就曾到访农庄,农庄主人还保留着当时的报纸记录。

光是看午宴菜单就能想象到菜品有多丰富了吧?从沙拉到主菜到饮品,每一位团友都说吃得超满足!

午餐是自助形式,新鲜的沙拉,配着香喷喷的面包和现烤的牛羊肉一起吃特别过瘾。

这次农庄行不仅让大家吃到最新鲜美味的烤全羊,也奉上了各种各样的烧烤食物,还带领大家参观了农场,其乐融融~

看看这些刚从烤架上切下来的肉,就能想象出有多美味!咬一口,柔嫩多汁,喷香四溢,简直是吃得停不下来,这样的舌尖享受,太赞啦。

用餐的地方是农庄内的一间大屋子,摆放了各种女主人的收藏,从各类精美的碗碟器皿到各国各地的洋娃娃和古董,让人大开眼界,在用餐之余也好好地饱了眼福。

农庄里还有着大片农场,饲养羊驼、鹿、山羊等动物,和团友们来了一次亲密接触,这样独特的农庄烧烤体验,一般游客根本感受不到~

羊驼是大家争相合影的对象,软萌可爱。

4月30日

晚宴

万寿宫中式时令海鲜大餐

蔡澜先生每次说起墨尔本,必定会提到“万寿宫”。这家餐厅在墨尔本的中餐界有口皆碑,主要供应粤菜,菜品用最新鲜的生蚝和鱼虾蟹炮制,被誉为海外最佳中餐厅,人生必试一趟的经验,更是许多国际领导人都曾用餐过的地方哦。

万寿宫以精良的工艺与优质的服务而闻名,自开业之后便获奖无数,它同时也是携程美食林的星级餐厅,品质有保障。

餐厅专程为我们携程美食林尊享团的客人安排了包间,让大家能够畅吃畅聊,品尝美食的同时尽情话人生。

来到澳洲,龙虾自然是不能错过。一整条新鲜澳龙做成的刺身拼盘让人光是用看的就不停地流口水,夹起一块晶莹剔透的刺身送入口中,软滑,Q弹,微甜,真是难以忘怀的舌尖享受。

烤乳猪对于广东人的喜宴和庆祝活动来说,是必不可少的一道菜。猪皮格外香脆,底下的猪肉软嫩香滑,外脆里嫩,一口咬下去,滋味丰富,口感非同凡响。

焗蟹斗上桌的时候还很烫手,浓滑香醇的芝士底下包裹着丝丝入味的蟹肉,新鲜、香浓、醇美尽在一道料理中。

蒸麒麟游水石斑及时蔬色面就极好看,一整条石斑鱼夹上香气浓郁的火腿一起蒸,再点缀上翠绿的蔬菜,营养均衡,清淡中不失美味。

用餐结束,再来一份充满粤式风情的甜品拼盘,这一餐才算圆满!

最后感谢墨尔本资深美食家若若RoRo和墨尔本当地旅行美食媒体人、携程美食林墨尔本评委凌寒、携程签约旅行家小小莎老师参与此次活动并提供摄影支持。

一天的行程结束,墨尔本美食尊享团的团友们都心满意足,开始期待第二天的美食之旅,游哥也会继续为你做独家报道,记得来看哦!

想了解现场更多精彩视频吗?戳文末阅读原文,即可回看万寿宫餐厅的直播!

携程美食林

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长按







































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