一只龙虾多种吃法,让这个春节不一样
旺 财 旺 福 狗年吉祥 HAPPYCHINESENEWYEAR 一提到龙虾,大家马上想到的就是澳龙,它们以体大肥美而家喻户晓。 今天为大家介绍的是澳洲野生青龙,每一只都有1KG以上 澳洲龙虾 营养价值 海洋中的龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,而且脂肪含量很低,有补肾壮阳、养血固精、化瘀解*、益气滋阳、通络止痛等功效。 澳洲青龙的口感 纯净海域,野生捕捞 肉质饱满,肥硕,紧实, 虾肉紧实,口感细腻, 一口咬下去,满口鲜香 如何处理生猛龙虾 龙虾洗净,常温解冻 翻开头部的盖子。 清理取出腮。 把长在头部的胃囊清除。 取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹) 这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。 用剪刀把腹部较软的壳剪开。 再用刀将背部切开。 龙虾主体部分处理好后,可以根据要做的菜,继续切块或直接焗烤。 芝士烩青龙 芝士浓郁的香气搭配鸡汤的底味让整个菜都增色很多。 大龙虾,用一根筷子从它尾部的泄殖孔插入至头部,然后拔出放水(也叫龙虾尿) 扭转拧下头部,取出龙虾脑另外放置做炖蛋 解件龙虾,裹上淀粉 油锅热起下龙虾件,炸至变色金*捞出另置,锅中留一点点油,放入*油一块溶解 小火,放入一半香葱和辣椒碎,爆香。将半盒浓缩鸡汤溶解于热水中,倒入,可多加些水。然后加入2片芝士至完全溶解,放入龙虾件慢慢烩。 淀粉水准备,将虾件捞出装盘,再在锅中倒入淀粉水收汁,淋上虾件,最后撒上香葱 这样就造成了~ 蒜蓉蒸青龙虾 首先准备大蒜和辣椒,分别剁碎备用。 锅里加入食用油,待油热后,加入蒜蓉和辣椒,再加少许盐,稍微翻炒。 将翻炒过的蒜蓉和辣椒,均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上。 上锅蒸6-8分钟,完成!可以好好享受美味啦! 年 货 促 销 年 货 促 销 迎新春,送大礼 在本店买满,即送野生甜虾或螺肉一袋 送完为止,数量有限! 另外! 野生甜虾每盒3KG+ 只要70!70!70! 超大个,甜甜弹弹,有营养 2/Hammondrd,DandenongSouthVIC 团购,批发联系我们敬业的小客服哦! 客服1:Arlenefang7 客服2:JessicaZ 客服3:kiss60miao 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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