ldquo酷煲粥底rdquo涮海
鍖椾含鎵嬭冻鐧e尰闄㈠湴鍧 http://m.39.net/baidianfeng/a_8604561.html “佛山宵夜千千万,最爱还是这煲粥...” ①主打一人一煲粥 ②海鲜牛肉,一锅两吃 ③极简风来袭,出片% ... 现6.8折开煲! ?? 丨PUX酷煲福利丨 ① 全场菜品6.8折 ② 免费送 / *福利详情请看文末 开在创意园的“煲仔粥”,很“酷” ?做最cool的一锅粥? “酷煲” ?粤语中有“箍煲”之谐音,想表白,来“酷煲”! (这无形的表白,我??了) ?这里的煲仔清一色全黑,非常cool ?吵架来酷煲!暗恋来酷煲! 店里有三种粥底可选。除了常见的白粥,还有至爱养生粥底和金汤粥底。 主打一人一煲,可以说是轻重度洁癖者挚爱,想吃什么“含巴浪”倒下去,简直完美。 ?附近街坊的宵夜“私窦”? 下午5点才营业,但不到7点已坐满人。吵吵嚷嚷的声音一点不觉得吵杂,反而增添热闹。大家围在一起,涮涮火锅,聊聊近况,熟悉又亲切。 牛肉+海鲜,一次满足两个愿望 自创一煲两吃,涮海鲜or牛肉随你喜好。一人一煲粥,人均30+吃到心满意足! ?°转圈圈的牛肉? 店里的牛肉都是每天新鲜运到,绝不隔夜。看师傅的架势,没个几年功夫怕是做不到手起刀落。 检验牛肉是否新鲜,来个°旋转不就知道了!没有经过打水的牛肉,能很好地附着在碟上,任你怎么晃动都不会掉下来。 ?涮肉前的仪式感? 鲜牛肉是牛肉粥的灵*。每份牛肉都会配上一个农家土鸡蛋,吃肉的仪式感必不可少。 涮肉三部曲 丨step①:蛋清拌肉丨 先把蛋清倒进肉里,均匀搅拌,牢牢锁住牛肉的原汁原味。不会打蛋清的可以叫服务员小姐姐帮忙喔~ 蛋*可以放进粥底,也可以加入到牛肉里,嫩滑加倍哦。 丨step②:快速涮肉丨 肉肉涮到变色就要开吃啦,一般都是8s左右,久了会影响口感。 裹了两层衣服的牛肉,一层蛋液,一层南瓜粥汁,鲜甜嫩滑,哪怕不蘸酱料也是非常经得起考验。 丨step③:蘸酱更鲜美丨 喜欢重口一点,也可以蘸一蘸简单的姜葱酱油提鲜,跐溜一下入口,鲜嫩弹牙。 除了经典的牛肉,还有牛展、牛百叶、牛心顶、鸡子、鹌鹑、猪腰...数十款肉类,简直是食肉兽的天堂呐! ?小型海鲜池,通通一锅熟? 数十款海鲜,自助选购,仿佛是一个小型海鲜市场。 ??澳洲龙虾 ??生蚝 ??贝壳类 从澳洲飞来的龙虾,每一只都有手臂这么粗。店家还贴心地帮我们切开,放进去锅里也不会这么狼狈! 前一秒还在活蹦乱跳的龙虾,下一秒就已经乖乖躺在我的锅里啦! 滚熟后的龙虾散发着天然的鲜香,虾肉结实弹牙,不加任何调料,才能吃出最原始的鲜味。 还有肉质饱满的圣子、比手指还大的白贝、花螺...全部倒下去。 “咕噜咕噜……”就这样锅个20分钟,一锅鲜甜爆表的海鲜粥就诞生了。一边吃海鲜一边喝粥,美滋滋~ ?最“酷”的还有这些菜? 除了煲仔粥,还有50+款小炒、川湘菜,满足你们挑剔的胃。 店里有2个啤酒柜,可是一个喝酒开煲,谈天说地的好地方啦! 必打卡!极简风来袭 酷煲坐落在U22创意园,环境幽静。整体采用*白蓝三种色调,独栋坐落于园区门口,特企抢眼。 旁边还有一条*色的长楼梯,简约新潮,出片率%。直男朋友答应我,快带女朋友来好吗! 门口还有超级充足的停车位,开车来的朋友也不用担心没位置。 丨PUX酷煲福利丨 ① 全场菜品 7.12-7..8折 7.20-8..8折 ② 到店根据指示,原价¥38元 / 免费送 *活动最终解释权归商家所有 酷煲海鲜牛肉粥 : 佛山市南海区广佛路振兴路2号 : 距南海新都会步行60m : 周一至周日17:00-02:00 : : -TheEnd- ???编辑设计丨老鼠??摄影丨小猪 *本文部分图片由商家提供,不可盗用 简介:贪吃佛山是本地大V认证吃货平台,汇集全佛山50万吃货粉丝!一切关于吃的研究,都是为了给你带来更美好的食物。商务合作,美食探店,请联系主编 |
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