世界杯开赛啦！朋友们，放下手中的辣条烧烤串串儿吧，麻辣小龙虾才是世界杯和啤酒的绝配！这次朱莉把小龙虾美味的秘诀都传授给大家，自己在家一锅能做一大盆，比点外卖划算多了哟！

By朱莉生活日记

用料

小龙虾2斤干辣椒麻椒大葱小葱香菜姜蒜香叶八角小茴香生抽老抽白醋耗油辣酱啤酒

做法步骤

1、炒锅中加入比平时炒菜烧多的油，烧到3成热。

2、放入干辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味。

3、放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料。

4、放入洗净的小龙虾翻炒均匀。

5、淋入啤酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

6、看到小龙虾卷曲后，淋入清水和啤酒加盖用中火焖8分钟。

7、最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。

8、最后出锅摆盘，配上冰可乐，是夏天的味道~

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