蒜泥小龙虾

By花鱼儿

原料：小龙虾、蒜头、啤酒、姜片、干辣椒、生抽、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、食材：小龙虾（已收拾干净）。

第2步、蒜头、啤酒、姜片、干辣椒（已剪开）。

第3步、将蒜头剥去蒜皮剁成蒜泥。

第4步、起锅倒油烧热，下入蒜泥翻炒翻炒出香味盛出。

第5步、再次起锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片炝锅。

第6步、随后，下入小龙虾翻炒翻炒。

第7步、接着，加入啤酒。

第8步、翻动一下煮开。

第9步、然后，加适量的生抽。

第10步、加适量的盐。

第11步、加适量的白糖。

第12步、调味煮开、煮上10分钟。

第13步、最后，加入炒好的蒜泥。

第14步、翻动一下煮开、煮上2分钟即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。