蒜香小龙虾:蒜香味欲浓，颜色金黄，汤汁浓稠。

锅里一瓢油

一瓢蒜蓉

炒香炒至金黄色，炒干水分。记住不要炒糊了，容易黑，容易把锅

加入啤酒

放入炸好的龙虾

调味，白糖，鸡精，味精，胡椒粉

中火烧8分钟，闷二分钟

起锅加入蒜香粉

色泽金黄，汤汁浓稠，蒜香味欲浓。