那些年,上过国宴的海鲜们,从此在家吃
国宴常指招待国宾、贵宾或重要节日举行的正式宴会。国宴上的食材都非常讲究,基本上每次都会有海鲜类的菜品出场,为大家推荐近五年内上过国宴的海鲜们,在家也能吃得到!1.出尽风头的真鳕鱼让真鳕名声大噪的,要属冰岛与英国为了争取真鳕资源而引发了长达近20年的吃货战争。真鳕鱼被北欧人称为“餐桌上的营养师”,营养丰富,还没有小刺,味道也鲜,适合家庭吃,还能做宝宝辅食~2.米其林三星大厨爱的银鳕鱼银鳕鱼很受米其林三星大厨的喜爱,在推荐菜式中总是跑不了。比真鳕还白的雪色肉质,吃起来紧致鲜甜,只有中间一根主骨,没有肉间小刺,吃起来贼方便了,营养也很丰富,同样适合作宝宝辅食。3.宠爱加身的波士顿龙虾波士顿龙虾,在加拿大和美国的国宴都出场过,它的鲜美并非浪得虚名,龙虾肉一丝一丝的,很紧致,鲜甜可口,一大口龙虾肉的感觉是鲜到飞起~4.老餮们公认好吃的青口贝老餮们公认好吃的青口贝产自新西兰,壳绿肉厚,饱满多汁,养眼又美味。在誉为”人间净土“的新西兰,青口贝还获得国家自然保护组织的认证,冠以”环保海鲜“的美誉,屡次上新西兰国宴~5.很大只的阿根廷红虾天生红颜的红虾很抢眼,个头很大,比基围虾长出半个头,虾味也更浓些,吃起来鲜嫩清甜,做法很多,炒、焖、煎、蒜蓉蒸、做饺子馅都OK,每次都上桌,都像是杂志里的美食,好看又好吃~6.全身都能吃的黑金鲍全身黑色的黑金鲍,很少见,是新西兰特有品种,有些还和手掌一样大,全身都可以吃,还不需要像一般鲍鱼那样去除内脏。黑金鲍的肉质很紧致,特别鲜甜爽弹~注:文章图片来自商品对应商家 |
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