我市上半年引进的澳洲淡水龙虾

在星子镇落户进行养殖

日前

首批澳洲淡水龙虾已养殖成功

并大量上市

近日

记者前往养殖场

近距离接触了这挥舞着大钳子的“虾兵”

澳洲淡水龙虾养殖场位于星子镇良塘村，德尚澳龙水产发展有限公司先后投入近多万元，建造了亩的养殖场，并聘请了台湾澳洲淡水龙虾养殖专家指导养殖。澳洲淡水龙虾体大肥美，其个体一般重～克，最大的个体可重达克。

在养殖场内，龙虾生活在清澈的水里，水草新鲜，养殖场负责人告诉记者，澳洲淡水龙虾对养殖环境要求很高，星子常年保持优良水质，非常适合澳洲淡水龙虾的生存。

澳洲淡水龙虾经过几个月的努力，终于成功养成。我们一直保持绿色喂养，这个虾的肉质结实，虾身很好，吃起来弹牙，很甜。

澳洲淡水龙虾是目前世界上的名贵经济虾种之一，具有营养丰富、生长快、产量高、经济效益高的特点，目前，德尚澳龙养殖的淡水龙虾主要销往珠三角、长三角等地区，受到当地消费者的热捧，贩售价格达到元/斤。

我看到这个龙虾很生猛，我之前曾听说过连州有个养殖基地。这个龙虾很生猛，很多肉，真的很好，值得购买。如果这个龙虾能在连州大力推广就更好了。

据了解，澳洲淡水龙虾养殖风险小，养殖5个月即可上市，属于短平快的水产养殖项目，适合连州的农户引进。德尚澳龙水产发展有限公司计划通过建立“公司+农户养殖商品虾”的养殖模式，推广澳洲淡水龙虾养殖，有望促进我市农业经济发展，带动农户增收致富。

记者：唐德辉、刘信玲/实习记者：严雅茵

图片：严雅茵/编辑：陈英锋

审核：吴哲华

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年3月8日