古巴共和国（西班牙文：RepúblicadeCuba），简称古巴，国名源自泰诺语“coabana”，意为“肥沃之地”、“好地方”。古巴是北美洲加勒比海北部的群岛国家，是现存世界为数不多的5个社会主义国家之一。古巴凭借着78.3的平均寿命和99%的识字率让古巴多年的人类发展指数达到高等水平。

古巴.古巴龙虾

如果要问古巴什么最著名，也许有人会答不出来，有人会回答“音乐、雪茄或是朗姆酒”，鲜少有人会提到当地的食物，但古巴的龙虾绝对是会让你眼前一亮，口水直流的那种。

看看这只龙虾，体型硕大，触须修长，像头戴雉尾冠的武将，它就是虾中的王者---古巴龙虾！

古巴龙虾的触须很像雉尾冠上的雉尾↓↓↓

古巴龙虾是产自古巴附近加勒比海的野生活冻龙虾，在船上-度快速冷冻而成。虽与波士顿龙虾为邻，但却分属不同品种。古巴龙虾在形体上更像澳洲龙虾，没有波士顿龙虾那样巨大的龙虾螯。因此，相同规格的龙虾，古巴龙虾比波士顿龙虾的出肉率更高一些。

古巴龙虾可以生吃和熟食，肉质鲜甜爽口，古巴龙虾属于大补食物，尤其对男士有壮阳功效。龙虾壳和头熬粥喝，味道鲜美。

古巴龙虾具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，肉质较嫩滑细致，味道鲜美，与澳洲龙虾类似，价格相对低一些，是昂贵的澳洲龙虾很好的替代品。

古巴龙虾肉质雪白肥美紧致，鲜甜爽口，因生长于深海水域，绿色无污染，而深受人们的喜爱和推崇。以前也只有到国外才能有机会品尝到古巴龙虾，今天我们不用去古巴，也能品尝到哦，因为皇家领海把它带到了中国。

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