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原来电饭煲做出的美味如此惊艳！

电饭煲窝蛋肥牛煲

·制作方法·

食材：

肥牛卷克、金针菇1/4把、鸡蛋1个

步骤：

1.肥牛卷里面加黑胡椒粉、料酒、生抽，腌10分钟。

2.准备焖烧酱汁：1勺蚝油，2勺生抽，1勺糖，1-2勺水，拌匀。

3.煮好的米饭铺上肥牛卷，金针菇，撒上焖烧酱汁，按煮饭键煮10-15分钟。

4.打入一个鸡蛋，再焖5-8分钟，撒上葱花芝麻，就可以开吃了。

电饭煲盐焗鸡

·制作方法·

食材：

三*鸡1只、鸡精2克、葱结2个、姜片一小块

步骤：

1.用白酒擦拭鸡身，包括鸡腹内。

2.2克鸡精和10克盐混合，涂抹在鸡身和鸡腹内。

3.将葱结和姜片也放入鸡腹内，腌制1个小时。

4.姜片和葱段铺底，放入腌好的鸡，选择蒸炖功能20分钟。（没有蒸炖功能可选择煮饭功能）

5.鸡身翻面，继续关盖煮15分钟。

6.取出，切成合适大小，电饭煲盐焗鸡完成了。

电饭煲秘制叉烧肉

猪肉应该是家家户户囤货榜单里排名靠前的~家中有娃的，更是吃肉大户。就拿本尊君自己来说，感觉天天都在团肉肉！

可是每天重复的炒肉片做法，全家都吃厌了~这时候一份飘香四溢的叉烧就章显珍贵了~

·制作方法·

食材：

步骤：

1.把肉洗干净，沥干水份。然后用叉扎一些小洞。

2.把姜剁成末，用手捏出姜汁，滴在五花肉上。

3.然后加进料酒，再倒进叉烧酱。

4.用小刷把电饭锅锅底上刷一层油。

5.电饭锅调到”煮饭”加热，然后把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至跳键，再将肉翻面，再设置“煮饭”模式，焗至跳键即可。

电饭煲酱烧鸡翅

·制作方法·

食材：

步骤：

1.鸡翅洗干净放入容器。

2.开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅。

3.倒入筛里过掉血水。

4.倒适量的油进锅底，将鸡翅排放进电饭煲里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜，插上电源按煮饭键。

5.大概煮至15分钟左右，用筷子翻一翻面，盖好盖子继续煮，待电饭锅跳至保温即可。

电饭煲土豆炖牛肉

炖煮牛肉总是一件费时费力的事情，有时候倒腾一下午可能炖煮出来的还不理想，真是很崩溃~

不然试试把它交给电饭煲，轻松省时省力，还美味~本尊君亲测非常好吃~喜欢吃辣的朋友可以撒点小米辣！

·制作方法·

食材：

步骤：

电饭煲卤味

·制作方法·

食材：

鸡翅克、鹌鹑蛋克、鸭肾2个、水80克、料酒3汤匙、老抽2汤匙、糖2汤匙、八角1个、陈皮半块、香叶3片、生姜1大块

步骤：

1.鸡翅和鸭肾焯水，备用。

2.焯好水的食材捞出，鹌鹑蛋煮熟去壳，备用。

3.电饭煲里放入食材、调料，加适量的水，按煮饭键。

5.煲50分钟就可以了，将鸡翅和鸭肾泡4小时后食用，(卤时间越长，越入味）。卤好后的食物取出装盘即可食用。

电饭煲蛋糕

想吃蛋糕的朋友，只需要家里有个电饭煲即能满足~喷香酥软绝不输外面买的，且食材新鲜

有保障~

做给小朋友吃肯定喜欢到不行，好吃又美味！

·制作方法·

食材：

步骤：

1.取两个干燥的盆，将蛋*和蛋清分离。

2.蛋*里加入牛奶和油搅拌均匀。

3.加入低粉拌均匀至无颗粒成蛋*糊。

4.蛋*糊拌好放一边。

6.用电动打蛋器打至硬性发泡。

7.取三分之一蛋白加入蛋*糊里，用上下翻拌的方法拌均成蛋*糊。

8.再将蛋*糊一次性倒入剩下的蛋白里，用上下翻拌均匀成蛋糕糊。（提前5分钟预热好电饭煲）。

9.再将拌好的蛋糕糊装入电饭锅里轻震几下出气泡。

10.再将电饭锅放入电饭煲内里，启动“烤蛋糕功能”至自动结束。

11.烤好后，不要马上取出，焖3-5分钟在锅中，防止回缩，稍后取出凉却完切块。

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只需几分钟用微波炉即可的美味!

微波炉蒸蛋

一道老少皆宜的快手菜，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则叫它“鸡蛋羹”，鲜嫩爽滑、入口即化。

·制作方法·

食材：

鸡蛋、肉末、盐

步骤：

蛋：水约1:1.5，最最重要的是：请全程使用“解冻档”，10-15min，中途可拿出来看一下，蛋液凝固即可。

微波炉火锅

·制作方法·

食材：

绿豆粉丝、金针菇、土豆片、藕片、娃娃菜、香菇、各种丸子、虾滑、牛肉卷

步骤：

微波炉杭白菜

·制作方法·

食材：

杭白菜克、蒜末少许、一小勺盐、味精和食用油。

步骤：

1.菜洗净切小段，加入蒜末、适量盐和一丢丢鸡精。

2.轻盖盖子，微波炉高火3分钟即可。

微波烤虾

疫情期间，能吃到的海鲜大多数都是冰冻的，不太适合白灼等考究食材本身的做法。加之对烧烤的向往，不妨可以试试用微波炉制作~

除了海虾之外，比如鱿鱼、生蚝、小*鱼等等都可以使用类似的方法做出烧烤的味道~

·制作方法·

食材：

虾/盐/*酒/孜然粉

花椒粉/黑胡椒/辣椒粉

步骤：

1.将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分

2.将盐，*酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀

3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右

4.将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了

微波炉青椒胡罗卜肉丝

·制作方法·

食材：

肉丝克，青椒3个，胡萝卜半根，蒜2个，生抽/蒸鱼豉油/花生油各一勺，生姜粉/胡椒粉/淀粉少许

步骤：

1.猪肉切丝，放入所以调料搅拌均匀。

2.青椒和胡萝卜切丝放入微波炉容器中，稍微撒一点黑胡椒盐。

3.所有食材放入微波炉容器中，轻盖盖子，高火3分钟即可。