澳大利亚龙虾“泛滥”，为什么游客潜水抓龙虾老被罚款，网友：不去了

每年夏天，我国就进入了让人垂涎欲滴的“小龙虾季”，大排档、夜宵、烧烤、啤酒……这些词汇充斥着城市的大街小巷。

众所周知，小龙虾最初其实是一种外来入侵物种，最初大家还不知道如何面对这一泛滥的河流生态“破坏者”，直到我们国家的人们发现可以通过食用来消灭它。和小龙虾一样，大龙虾也被我们精湛的烹饪技巧，制成了一道道珍贵的美味佳肴。

在美国、澳大利亚等国家，由于人口相对较少，加上饮食文化不深，人们对大龙虾的喜爱程度远低于中国吃货。因为国内吃不少，自然出口到中国，近年来比较有名的大龙虾产地，比如澳洲，大多都是从中国进口。

最受食客喜爱的是澳大利亚龙虾。澳大利亚龙虾又被称为澳洲岩龙虾，它和养殖的龙虾最显著的不同在于，它的通体为火红色，爪子部分是金*色，肉质非常鲜美，当然比国内龙虾还要好吃。那么为什么澳洲龙虾出口如此之少呢？

它还会牵涉到澳洲非常严格的捕食龙虾法规，澳洲的捕食条例是在每年的10月15日至次年6月30日期间捕杀。捕虾也有规定，只能以76毫米长的龙虾为食，长度超过这一长度的龙虾必须被放生。由于不懂这方面的知识，许多外国游客在澳大利亚因潜水捕虾而被捕。

其实由于保护比较严格，澳洲大龙虾的数量比较可观，有的海域甚至还非常“泛滥”，下个海就可以捕到一筐。而再次泛滥，澳洲也有严格的规定。

捕虾数量也有限制，每个渔民只能拥有8只龙虾装袋，每袋只能装24只澳洲龙虾，过量的必须放入海中。严苛的捕获时间和捕获数量，正是澳洲 府从水中生态和澳洲龙虾产量保证的角度出发，也正是因为这些法规，澳洲龙虾才得以保存，才得以保存。

澳大利亚 府从年起就与我国水产养殖签订了相关协议，每年都有近60%的澳洲龙虾出口到我国。但是由于受各方面影响，今年进出口贸易停滞不前，澳洲有不少龙虾滞销，虽然经过紧急冷冻处理，但销售依然不容乐观。不知未来会发生什么，毕竟，中国是澳洲龙虾最大的消费者。