来了美国多年，大家忽然探讨了一个问题——

“如果让你选美国的一个州度过余生。你会选哪个？”

如果要考虑天气，人文，地理，还有五十个州的各种美食，哪里是你的最爱呢？

今天我们就来看看，

走遍美国，

那些各个州的代表食物吧！

50.南达科他州SouthDakota

什么？SouthDakota还有吃的？

看看他们自己的发明，这个叫Chislic的东西。其实就是烤串。已经是这个州唯一拿得出手的吃的啦。

49.北达科他州NorthDakota

NorthDakota跟SouthDakota不分伯仲，决定它俩排名全靠字母顺序。

不知道有什么名吃，大概是碱渍鱼(lutefisk)?别看长得好看，碱液腌的，味道...请参照本州的排名。

48.犹他州Utah

犹他州最引以为豪的是frysause。恨不得吃什么都要蘸着。看他们这么骄傲，我们也只好假装不知道这就是番茄酱+蛋黄酱。

47.爱荷华州Iowa

爱荷华州的标志性食物是Loosemeatsandwich。除了在爱荷华州可以看到，在人们的腿上也能看到...

46.特拉华州Delaware

可以叫上名来的大概只有玉米肉饼(scrapple)。用玉米面，面粉和猪肉做的。每年特拉华州还有玉米肉饼节...你说还能指望啥？

45.西佛吉尼亚WestVirginia

Pepperoniroll之于WestVirginia，大概相当于Coliforniaroll之于加州——很有名，然而并没有什么卵用。

意大利辣香肠和Cheese搭配，油炸后做成的。连意大利人都不爱吃。

44.怀俄明州Wyoming

加油站里都能买到的Beefjerky算美食吗？Whatever...

43.内布拉斯加州Nebraska

同样都叫“加州”，这个州的橄榄球队就叫CornPreparation，你觉得呢...？

唯一值得一提的大概是CheeseFrenchee。可是对于纯正的天朝人的胃来说...Americangrilledcheese这种菜色...不说了听完就腻了...

42.新罕不什尔州NewHampshire

新罕不什尔州在美食届地位尴尬。好像什么都有点，又没哪个闯出了名气。好在州里苹果园多，做个AppleCrisp还是可以的。反正就是苹果，加上一堆东西...

41.印第安纳州Indiana

你问我印第安纳州除了快餐还能吃什么？

...我怎么知道...

40.蒙大拿州Montana

Meatpasty，据说以前是矿工们带下井的食物。相当于一种肉馅儿的派，长得就像黑暗料理。

39.爱达荷州Idaho

吃过刚从土里挖出来嘎嘎新鲜的土豆吗？我也没有。

对于盛产土豆的爱达荷州，好像也就没什么别的可说的了。

38.阿拉斯加州Alaska

天寒地冻的阿拉斯加州，凭借大螃蟹腿摆脱后十名的命运。

37.阿肯色州Arkansas

如果一个南达科他州吃货来到阿肯色州，肯定觉得超幸福。可惜这个州本身没啥特色美食。

除非CheeseDip算美食...

36.堪萨斯州Kansas

堪萨斯州虽然自己没多少好吃的。但是造福了全美国呀！超市里的熏香肠基本都是他们做的。

35.罗德岛州RhodeIsland

罗德岛州有最棒的FrozenLemonade，GrilledPizzas和意大利餐。也有最差的海蛤海鲜浓汤...不过最好吃的还是pancakes，配上糖浆和黄油。原来美餐也有好吃的！

34.亚利桑那州Arizona

亚利桑那州重新发明了墨西哥卷饼...炸过的burrito，配上各种酱料。在整个州到处都能看到。

虽然我还是不懂burrito这种东西有重新发明的必要吗？

33.新墨西哥州NewMexico

在新墨西哥州吃东西你唯一要纠结的问题是“红辣椒酱还是绿辣椒酱”。反正这里吃什么都要加辣椒酱。吃的就是辣椒酱。

选绿的。

32.弗吉尼亚州Virginia

弗吉尼亚州对美国最大的贡献是腌火腿，其次是华盛顿（总统，不是城市）。

31.康奈迪克州Connecticut

看到资料上写康纳迪克州的最有特色食物是“Burger”，我就不想写下去了。

30.内华达州Nevada

虽然内华达州有LasVegas，看似什么好吃的都有。其实...一道都记不住！

而且内华达州整个州的好吃的可能都集中在Vegas了。Sorry,normalpeople~

29.俄克拉荷马州Oklahoma

俄克拉荷马州是美国唯一一个有“statemeal”的州。炸鸡排餐到处都有。

虽然没啥特色，但是莫名想吃...所以强行把排名提前！

28.俄亥俄州Ohio

快餐连锁店Wendy‘s的起源地。

没了。

27.佛蒙特州Vermont

最重要的贡献是BenJerry’s！

加分加分加分！

26.新泽西州NewJersey

离纽约近。

嗯。

25.南卡罗来纳州SouthCarolina

南卡罗来纳州发明了mustard-basedBBQsause。如果你吃过这个味道的美式烤肉，应该对这个排名没有异议。

24.佛罗里达州Florida

养老圣地。你想吃啥？

阳光之州，农副产品都不错。

貌似只能生吃了...

23.明尼苏达州Minnesota

随便哪个厨师都能在汉堡里加cheese，但是JuicyLucy的厨师能把融化后的cheese加到汉堡里。就为了这个把美式汉堡做到极致的店，明尼苏达得分了。

22.威斯康星州Wisconsin

威斯康星州有各种各样的cheese，管它怎么吃都好！鉴于美国人对cheese的热爱度，排名比较靠前。

这个Friedcheesecurds...卡路里要炸！

21.宾夕法尼亚州Pennsylvania

有著名的费城，匹兹堡，就表示宾夕法尼亚州不缺美食或质量高的餐厅。

最有特色的是cheeseteak，可惜还不足以凭借它让宾州跻身前20。

20.密歇根州Michigan

ConeyHotDog的发源地。Detroit-stylepizza的发明地。美国最好的啤酒产地之一。

19.密西西比州Mississippi

密西西比州以丰富的山核桃、螃蟹和虾产量而闻名。受到非洲和墨西哥移民文化的影响，饮食文化比较多元。玉米粉蒸肉(tamale)和BBQ，都是外国餐点中中国人比较喜欢的口味（因为有肉，嗯...）

MississippiMudPie取名来自于密西西比河厚厚的淤泥。只是在这块美味、加入了核桃的蛋糕上，mud=chocolate!

18.马里兰州Maryland

因为为美国贡献了CrabCake这种比较符合全人类审美的食物，成功晋级。

17.科罗拉多州Colorado

受到外来文化的影响，做肉都很重口味，比如buffalo口味，Coloradolamb(看到这里就加分不少)。

作为美国最重要的手工啤酒产地，在实践中证明了啤酒和生蚝更配哦~

墨西哥连锁餐厅Chipotle发源地。

16.夏威夷州Hawaii

每一个从夏威夷度假归来的人都会对岛上的malasadas,macadamianuts(夏威夷果),Konacoffee念念不忘。

可是作为度假胜地，再多好吃的也没法成为日常。

15.乔治亚州Georgia

可口可乐、Chick-fil-A和WaffleHouse总部所在地。有名的还有山核桃派，黄桃馅饼。

堪称美国垃圾食品之乡。

14.阿拉巴马州Alabama

发明了whitesause，为美国的BBQ事业做出了重要贡献。

13.马萨诸塞州Massachusetts

马萨诸塞州值得被”提名“的美食不少。海鲜杂烩浓汤，各种风味的海鲜。

但是最有名的，号称“世界上最棒汉堡店”的WhiteHut。

就这么被一个汉堡店赢走了排名...

12.密苏里州Missouri

有很多不错的BBQ连锁店。当地特有的ProvelCheese味道不咋样，拖了后腿。不过丢分都被St.Louis的奶油冻(FrozenCustard)追回来了。

BBQ或者还有争议，但土生土长的零食ToastedRavioli全民爱戴。

11.北卡罗来纳州NorthCarolina

北卡的Asheville人均啤酒配额比美国任何一个城市都多。喝喝啤酒，吃吃BBQ。大概就是美国style。

北卡烤肉的精髓体现在猪肉上。BBQPorkSandwich配上自选sauce，可以作为东西部烤肉PK的代表选手。

10.缅因州Maine

缅因州是龙虾界的“龙头老大”。出产的蓝莓个小味甜长得萌。

再说缅因州有波特兰，出名的吃喝玩乐胜地。有很多著名的餐馆，例如ForeStreet,EventideOyster,Duckfat。

龙虾卷一出，谁与争锋。

9.肯塔基州Kentucky

美国有句俗语是“波本威士忌必须出自肯塔基州”，在美国酒界地位可见一斑。

美酒配美食，当地吃的自然不能不走心。当地的KentuckyDerbyPie很有名，像核桃派，又加入了巧克力饼干口味。

8.田纳西州Tennessee

田纳西威士忌，MemphisBBQ，NashvileHotChicken。

田纳西出品了很多当地特色的美食美酒。每一样都难以复制。

7.华盛顿Washington

华盛顿出产大量的农副产品。沾着食材优势的光，无论酒还是食物都可圈可点。

生蚝壮X不管真的假的，味道还是很不错的。

而说起三文鱼，可能没有哪个州能比过华盛顿。

6.俄勒冈州Oregon

俄勒冈州估计吃货比较多...而且很热情。Craftbeermovement,foodtruckmovement...都是从这里开始发起的！

但是老大哥貌似专注于“学术”，在真正研发美食实践上成果也不是很多。除了酒，有名的是当地的Donuts,Coffee，黑莓派，还有配着fishsause的美味的鸡翅。

5.伊利诺斯州Illinois

坐拥芝加哥的伊利诺斯州跟旅游相关的一切都很发达，包括食物。吃货们可以在这里大快朵颐好吃的中餐。

说到当地食物，出名的深盘pizza，做hotdog做到极致以致被称作“Chicagodogs”，Italianbeef都是很多地方可以吃到的特色。

总之普通的食物到了芝加哥，就成了chicago-style。

4.路易斯安那州Louisiana

虽然新奥尔良并没有“新奥尔良烤翅”。但肯德基爷爷能用这个名字做噱头，新奥尔良在美国美食届的地位也是不容小觑。

大名鼎鼎的Cajun和Creole风味也都源出于此。

可是当地评分最高的，却是烤生蚝。加上蒜蓉和cheese，难以言喻的美味。

3.纽约NewYork

作为国际化大都市，在纽约可以吃到地道的各国风味。

从街头的foodtruck，到典雅的餐厅，只要能想到的，NewYorkers都能在这里找到。

因为缺少自己的独特风格，屈居第三。

众口难调，Buffalowings算是各国人民意见比较统一的部分。

2.德克萨斯州Texas

什么东西在德州都很大份。德州的BBQ是美国知名度最高的烤肉，没有之一。

前不久德州人民还为了谁是taco之乡开展过“城市战”。对于吃的真是认真得可爱。

1.加利福尼亚州California

对于这个排名，小编必须严肃声明：没有黑幕！！！

加州有80,个农场，出产了美国一半的水果、蔬菜和坚果。

除去移民文化带来的各国地道风味外，加州也有专属自己的美味。

SanDiego的fishtocos和手工啤酒。

LA发起的foodtruck文化。

SanFrancisco的Missionburritos。

这些食物让加州在拥有了纽约的国际性后，又糅入了德州的传统特色。

当然对于我们来说，最好吃的，还是中餐！