哎哟！

春风又绿江南岸，又是一年龙虾季。

据观察，人类对龙虾的热爱已经到了疯狂的地步。

麻辣，蒜爆，油焖，烤虾球，醉虾......

无论是露天大排档还是星级酒店，

龙虾都受到贵宾级待遇，

吃货们欲罢不能，大厨们小心伺候。

不管在地球哪个角落，吃龙虾都是一道亮丽的风景线，她让夏天变得活色生香。

据不科学统计

上海人每年都可以吃掉1.5万吨小龙虾！

这数据还是相当惊人呐~

到底是什么吸引着魔都成千上万人的胃呢？

不仅原材料重要，龙虾的做法也相当重要！

接下来跟着小编一起感受它们的美味吧~

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至尊冰镇龙虾

冰镇龙虾，冰镇的是提前腌制好的带些甜味，配上芥末酱油，味道很奇妙~当小龙虾在白色的烟雾中若影若现，那叫一个仙嘞。

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盱眙十三香

盱眙十三香，是最最经典的口味啦，味蕾极速反差也是蛮刺激的。麻、辣、鲜、甜、嫩、脆、香，伴随着热气，那种沉醉的感觉，醇厚的浓香味让你吃到停

别急，小编先帮你剥个小虾压压惊！

这些只不过是小小的开胃零食罢了！

真正的大餐马上到来！

你准备好了吗？

龙，在中国古代神话传说中式一种神异动物，在古代王权社会，龙是帝王象征，而今天介绍的“澳龙”是一种不是王权贵族也能享用的，澳龙更是龙虾中的战斗虾,来自大洋洲的食材——澳洲龙虾。

根据美国《国家地理》记者特里沃尔-科尔森所写的《龙虾的秘密生活》内容，西澳是龙虾的故乡，散落在世界各地餐桌上的龙虾 团们，70%以上都来自这里。澳洲盛产龙虾的原因源于其得天独厚的海岸和水质，使得龙虾及其他海鲜具有丰富的食物与生存空间，所以澳龙在近年来风靡全球，当然其中也包括给中国内地饕客赤裸裸的美食诱惑。

西澳龙虾是西澳大利亚的商业渔业和娱乐休闲的典型标志，西部岩龙虾渔业现在属于配额管理制，商业捕捞占95％，休闲渔民占5％。捕捞季为全年（从1月15日到次年1月14日）。西澳龙虾渔业产值占了全澳洲总渔业价值的20%。年的野生西澳岩龙虾产生渔业价值约为3.59亿美元。大部分都被出口到亚洲市场，并且，其产业是世界上第一批获得海洋管理委员会（MSC）的可持续认证的。

到澳洲游玩儿，必不可少的一件事!

吃龙虾！吃龙虾！吃龙虾！

（重要的事情说三遍）!

在国人眼中龙虾简直就是大餐的代名词

味道鲜美、高蛋白、低脂肪、营养丰富~

好啦准备开动啦!

首先沿龙虾头部劈开

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碳烤澳龙

碳烤澳龙，烤制出龙虾肉质鲜嫩、味美，再涂上特质的调味料撒上一把葱花，真是让人满口留香。

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蒜香奶油芝士焗龙虾

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清蒸澳龙

沿龙虾头尾接缝处入刀划开

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握紧头尾旋转拧出

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清蒸澳龙，味道绝对鲜美，吃起来不会因为浓重的调料味道而影响龙虾本身的鲜美味道。建议配以法国白葡萄酒，吃起来就更享受了。

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芝士龙虾意面

芝士龙虾意面，一只龙虾俯卧在意大利面里面，芝士加上龙虾肉已经被焗成金*色，浓郁的芝士香气也掩盖不了虾肉的鲜甜。

首先保证龙虾的鲜活

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从背部和腹部连接处下刀划开

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将虾肉从壳中剔出

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澳龙刺身

澳龙刺身，最美味的食物一定是它原始的味道，晶莹剔透的虾肉，口感Q弹清新滑脆，并且具有诱人的视觉体验，简直是一道艺术品。

今天小编就给大家介绍到这儿咯！

怀有一颗减肥的心，却拥有一颗吃货的胃。

胃赢了，心输了。此时的你，有没有很想奔赴现场？

喜欢吃龙虾的小伙伴们

也可以来留言区告诉我

你最爱的龙虾是哪一款？

最后胃输了??只剩下张嘴品尝美味啦

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臻选澳新

体验非凡

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长按







































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