鹰潭日报社记者胡求堂张维民叶洁群倪胜瑶

肉质细嫩、味道鲜美

小龙虾

鹰潭人夏季夜宵的“标配”

今年我们鹰潭本地的小龙虾迎来了大丰收

目前正集中大量上市

近日

记者来到余江县春涛镇

了解这里的“稻虾共作”特色生态农业

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近年来

余江县春涛镇

大力推进“虾稻共作”生态农业发展

引导农户参与其中

目前春涛镇共建成“虾稻共作”

种养面积达余亩

百亩以上规模的养殖户达十几家

春涛镇积极推动

农村产业结构转型升级

引导百姓走生态高质量农业新路子值得肯定

但是在采访过程中

对今年的丰产丰收

有些种养户却有些犯愁

听听他们怎么说

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从种养户的口中我们不难发现

虽然他们养殖出了干净生态的小龙虾

而且迎来大丰收

但因为马上就要种植水稻

稻田里的小龙虾必须在短时间内抢收

大量集中上市

加上天气炎热

影响运输的存活率

使得目前小龙虾收购价格偏低

甚至有滞销情况发生

让不少农户陷入尴尬的窘境

大干快上、宣传力度不够、缺乏市场营销

让这些个大肥美、价格实惠的小龙虾

养在深闺人不识

记者认为

在遵循市场规律的前提下

当地 府的职能不能缺位

应发挥好“有形的手”的作用

使农民在种养、生产和销售的

每一个环节都能够把握住市场脉搏

保证农民的每一滴汗水

都能实现其价值

当下正是小龙虾肉质最鲜美的时节

如果你有需求

不妨抓紧时间去春涛镇看看吧

所谓“虾稻共作”，即在技术操作上实现小龙虾与水稻的共作共生，达到虾、稻同步增产和品质同步提升，是典型的高效、优质、高产的生态种养模式。