随着中国的春节越来越临近，超市中的蔬菜价格也有所上涨，很多人都认为外国的蔬菜价格应该很低，但实际上却高的离谱。别忘了，现在外国可是疫情重灾区，那物价也是噌噌的往上涨。生姜是我国烹饪的时候不可缺少的调味品，而且澳大利亚人也非常的喜欢生姜，但是，澳洲的生姜价格却非常的高，基本都在50多澳元一公斤，折合人民币为元一斤。中国的生姜价格最高也不贵八九元吧，最多也就是十元一斤，这也是在澳洲，那肯定是吃不起了。

澳大利亚的生姜价格往年都非常的高，基本上是降不下来的，很多人都非常的奇怪，澳大利亚可是号称“农业大国”，怎么连生姜都吃不起，其实，澳大利亚生姜的价格和澳洲 府有很大的关系。澳大利亚 府一直鼓吹的“自由市场经济”理论在澳洲国内的很多情形下不仅不自由，反而十分的“专制”。但是，在这种情况下，澳洲的龙虾价格却出现了暴跌，这一涨一降，耐人寻味！最近，澳大利亚龙虾对华出口遭到限制后，为了减少损失，澳洲只能低价寻找其他买家。

之前，澳洲超过九成的龙虾都会进入中国市场，但是，现在无法进入到中国市场，这也让澳洲的龙虾出现了供过于求的现象，只能低价出售，一只澳洲龙虾只要20澳元，这也让澳大利亚国内的民众纷纷抢购。不过，等到过剩的龙虾清空之后，龙虾的价格自然会恢复到以前。澳大利亚的生姜价格已经直逼澳洲龙虾，其实，生姜的价格在澳大利亚居高不下也是有原因的。生姜起源于中国或者是印度，最早在19世纪进入到澳大利亚，后来华人在澳洲用其烹饪和药用，所以，才被流传下来。

澳大利亚只有昆士兰州东南部适合种植生姜，每年可提供吨生姜，而澳洲其他地方种植的生姜口感不好，所以，生姜在澳洲的产量还是很少的。为了满足需求，澳大利亚姜农一年四季都种植生姜，收获生姜，但是，生姜的产量仍然还不是不多。因为不同季节的生姜供应量也是不一样的，所以，姜的价格在一年之内会起伏很大。澳大利亚 府选择自己生产生姜，而不允许从他国进口生姜，产量又很低，所以，澳洲生姜价格才会很高。 府的垄断，也让澳洲民众对于生姜是又爱又恨。

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