盛记海鲜：高性价比首选

小鹿曾经开玩笑说，盛记海鲜是月薪也能吃的店。这真的不是不可能，看你怎么点，如果你是月薪，那么请记住了，高性价比是首选对吧。既要评价实惠又要环境好，毕竟咱也是有品味的月薪。

跟我来吧，走到人民中路。你会看到一家叫做盛记海鲜的店子，00后可能不知道，这家店或者比你年纪还大，因为这是一家有着19年历史的品牌老店了。

同时盛记海鲜也创造了长沙的多个第一。创始人将第一批鲜活海鲜空运到星城，彻底改变了长沙只有冰冻海鲜产品的历史。在窑岭开设的盛记海鲜也是长沙第一家平价海鲜酒楼。现在盛记海鲜逐渐发展成一家以海鲜产品为龙头，融汇湘、粤、蒸汽火锅等菜系的特色时尚主题餐厅，窑岭店更是全新升级，值得你去看一看了！

进门处是一个超大的海鲜自选区，张牙舞爪的帝王蟹、面包蟹，体型硕大的波士顿大虾和澳洲龙虾让人心动不已，石斑、老虎斑等鱼儿快乐地在水池中游曳，还有各种螺和贝类等种类繁多，应有尽有，基本将各色海鲜一网打尽。

一楼是餐饮区。把餐厅的特色与海鲜的主题巧妙结合在一起，整体时尚文艺，明亮大方。

二楼是宴会区域和包厢区。大厅可以同时容纳十八桌，各种宴请尽情来就好了，宴会区域喜庆气氛浓。包厢讲究私密性，适合安静一点的聚会。另外包房不收任何服务费也没有门槛哦。

好了，准备点菜吧！

帝王蟹等吃到就是赚到

在盛记海鲜门口，壮观的玻璃透明海鲜池映入眼帘，循环活水养殖，全部是鲜活的海鲜。

澳洲龙虾、波士顿龙虾、红龙、罗氏虾、帝王蟹、面包蟹、各种贝类、海鱼...琳琅满目，种类繁多。

张牙舞爪的帝王蟹，每一只都有十斤重左右，没有几个湖南大汉一起就餐，根本就不敢点这个。

吃海鲜，最重要的是原汁原味，讲究鲜活味美，所以最能保证海鲜的原汁原味的烹饪方法只有一个：蒸。盛记的桌子有一个自动蒸菜系统，时间、火候都能控制得精益求精，连蒸锅的盖子都是天花板上升降下来，可谓是鲜活蒸鲜看得见。

看！服务员一摁按钮，蒸汽罩自动垂下，调整温度，经过几分钟后食材就可以吃了。蒸汽锅和海鲜是最佳搭配，它最大限度保留海鲜的原汁原味，蒸汽用的水都是矿泉水，让食物更加的鲜甜，而且还安全卫生，同时还满足了所有吃货们挑剔的味蕾，想吃什么加什么，简直不要太妙。

但是最后的问题来了：月薪三千如何吃到豪华海鲜？

当然你首先要控制一下消费额度，一次吃个块钱还是可以的吧，毕竟一个月才吃一次，其实盛记的人均消费也就是80-；其次你可以参与年轻人的福利活动啦，价值一百元的消费券，怎么样，这个注意棒吧。最后你们还有更好的装逼办法吗，告诉月薪的小鹿哦。

▼

帝王蟹三吃

土豪专属的帝王蟹，在这里也可以吃到。元/斤，每只约6-8斤，足足够十人以上享用！这种深海蟹体型只只霸气，不愧为“蟹中之王”。平时在自助餐时常见的是蟹腿，可整只上桌在长沙可谓罕见。

在盛记，可以一蟹三吃：清蒸、口味、蒸蛋，每一种烹饪方法都各有风味。

清蒸的帝王蟹以蟹钳为主，将蟹的鲜美展现得淋漓尽致，白花花的蟹肉，肉质丰腴，鲜甜可口。

口味蟹一上桌，*澄澄、油亮亮，大块的蟹腿膏脂浓郁，颜色靓丽，看着就令人垂涎欲滴！

湘菜口味的调料，在品尝蟹肉鲜甜丰腴的同时又能领略到鲜香爽辣的可口。

与土鸡蛋同蒸的蟹*和蟹壳，则将帝王蟹的价值和美味发挥到极致！

蒸贝类

在盛记吃海鲜，最魔幻的时光莫过于等待蒸锅缓缓揭开，水雾带着海鲜的鲜甜因子向四周侵袭而来的瞬间，就像给全身做了个美美的海鲜水雾SPA，两个字，舒坦！

正享受着，原汁原味的蒸蛏子王就出炉啦，蒜蓉和粉丝的提味，让整盘蛏子王更为丰盈多滋起来。

贝壳类的海鲜选择还有很多，蒸元贝、月亮贝、鲍鱼、花甲……每一份都是从海鲜池到餐桌的即食鲜美。

石斑鱼

石斑鱼最好的做法是清蒸，搭配店内特调的酱汁，海鱼本身的鲜甜感衬托到极致。

粤式烧腊

除了海鲜，盛记的粤式烧腊、本地湘菜做得也相当不错！

烧鹅选用肥瘦适中的鹅，加上秘料腌制和炭火烘烤，鹅的皮下脂肪完全融化到鹅肉之中，令鹅肉鲜美多汁，肉质嫩滑，鹅皮香脆，看上去油亮却丝毫不腻。

椒盐濑尿虾

吃海鲜，一定少不了虾，也一定少不了濑尿虾。濑尿虾又叫皮皮虾，做成椒盐口味的皮皮虾，外壳香脆，肉质鲜甜，让人越剥越带劲。

鲍鱼捞饭

在主食的选择上，可以来一份难以拒绝的诱惑——鲍鱼捞饭。浓郁的鲍汁浸润到颗粒均匀的米饭里，让每一颗米饭都吸饱汤汁，每一口都让人幸福感爆棚。

湘菜

茶油米糠蒸腊肠：腊味，大概是冬天到哪儿都少不了的灵*级菜品，即便到了海鲜店，来个腊味调调味，也是很不错的。特别是在充分感受完舌尖上的海鲜味之后，再来一道重口味的腊味，仿佛展开的是一场味蕾冲浪。Q弹的腊肠，每一口都是烟熏后的香腊感，超级下饭。

石锅捞菜排骨：绿油油的捞菜里，隐藏的是一块块仔排，真材实料。

榄菜脆莴笋：清脆爽口，还能下饭解腻。

年夜饭火热预定中……

临近岁末，盛记海鲜的年夜饭也开始火热预定中，多种做法海鲜+地道湘菜+经典粤菜的超级大组合，绝对能满足一家老小的所有选择。，过热闹年，试试盛记的丰盛年夜饭吧~

盛记海鲜店铺信息