上海稻康农产品专业合作社创立于年，理事长郭可盟毕业于河南工业大学（原中央粮食干部学院），从学校毕业后就走上了农业创业的道路。虽然年纪轻经验不足，但是他肯吃苦、肯学习，虚心请教与钻研，积极参加区新型职业农民培训和市农广校组织的青年农场主培训，使自己的农业专业知识和经营管理水平得到了提升。几年来合作社在他的带领下，逐渐发展壮大，目前合作社经营包括徐泾镇和练塘镇水稻田余亩。不断优化种植结构，探索绿色种养模式，开展虾稻共作项目亩，合作社产出的虾稻米因不喷洒农药，口感优质，深受广大消费者好评，小龙虾也为合作社创造了可观的经济收益。合作社每年出色完成徐泾镇水稻的播种任务。合作社于年与中储粮（上海）米业有限公司达成了定种包收的合作协议，将一般大米作为国家储备粮收购，优质水稻由中储粮加工包装成精品大米进行销售，目前合作亩数达到余亩。

经历

稻田养虾，好水、好稻、好虾

郭可盟出生在河南，后随父母来沪。在上海接受教育到高中毕业后，他毅然决然的选择考取了老家郑州市河南工业大学，并以优异的成绩取得了生物工程学士学位。毕业后他选择了在上海这片养他的土地上从事农业种植工作，并将学校里学到的知识学以致用。从徐泾镇承包了10多亩水稻田开始，到如今已经在包括陆家角、金联村、练塘镇农业园区经营着多亩水稻田。经过3-4年的农事耕作与经营，他发现作为上海的农民农业要增收，在传承农业的基础上，优化种植、种养结合才是农业以后发展的方向。于是他回校返学，刻苦钻研了种养结合专业，并成功在练塘开辟了第一块虾稻田，收益大大提升了数倍。

亮点

虾稻米，见证绿色生态种植方式

关于绿色生态，郭可盟有他的独到见解。“我们的稻米不打药，我们的龙虾吃牛肉”郭可盟是这样介绍自己的产品的。一点都没夸大，经他介绍，练塘的虾稻田喂养龙虾的饲料是他家族肉食品加工厂加工澳洲进口牛肉的边角料，由于碎肉里筋膜比较多，很难用于食品再生产，他灵机一动，变废为宝，将碎牛肉煮熟打碎后运至虾塘喂养龙虾。吃过碎牛肉长大的小龙虾，个体饱满，味美鲜肥，吃过的人都赞不绝口。至于稻米更不用说了，由于虾稻一体，必然不能喷打化学农药。田间地头的除草、防虫、防病工作都是人工完成，利用一系列的物理方法加以实施。所以，每次提到产品品质的时候，郭可盟都信心满满滔滔不绝。

“你们家的稻米啥时候收，先弄点我拿回去给我老婆孩子吃。”这是一个客人真实的感受，也让郭可盟充满了欣慰。“放心的农产品，其实就是我们对传统优质农业的一种向往。”

发展规划

拓市场树品牌

定种种植加餐饮配送。做过生意的郭可盟对于农产品的销售有他的一套好方法，他的农产品一方面就近在批发市场销售，另一方面则依赖餐饮配送平台。他家的精品大米供不应求，许多连锁餐饮品牌盯着每年的新米，收割下来就一抢而空。他早在3年前就和上海中储粮米业有限公司签订了战略合作协议，依据要求进行种植与销售。近期他还专门成立了电商部门，正在进行BTOC端的销售策划，使自家的大米通过全国物流为载体销售的更多更远。同步的他也和黑龙江五常地区的种植户米厂签订了协议，发展做到互补互通，共同串联销售，逐步完善自己合作社的大米品牌。

扩大经营渠道，增加经济效益。积极拓宽合作社产品销售渠道。合作社先后积极参加了市内外举办的产品展销活动6次,通过展销活动，不仅扩大了合作社的影响力，同时拓宽了合作社产品的销售市场，使合作社产品畅销上海、北京、广州、深圳等大中型城市，建立了较为完整的销售网络。合作社先后在徐泾镇的主要社区设立直营店7个，同时还与盒马农产品超市对接提供产品销售，不仅降低了合作社运营成本，还减少了合作社的市场风险。　

拓宽合作社产品线。合作社运用生态种养结合的方法，在水稻田里养殖小龙虾。不仅减少了农药化肥的使用，还提升了单位亩产的经济效益。合作社所产的练塘清水小龙虾更是成为了夏季的餐饮爆品。使合作社不只局限于水稻种植和大米销售。更多的产品才会给合作社带来更多的商机。

增大种植面积，实现全部机械化农耕。在人力成本相对昂贵的上海进行农业种植，生产成本可想而知，合作社正努力朝着进一步产业化机械化的目标前进。机械化程度越高，劳动生产率越高，合作社的种植成本就越低，这样才能在农业产业化的浪涛中屹立不倒。

作者：林砚青

照片：上海稻康农产品专业合作社

编辑审核：范晴艺沈怡婷

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