编辑｜CiCi摄影｜男侠

佛·跳·墙

一听就觉得好贵！

但

今期介绍这家民间酒楼

人均30+就能品尝到亲民版·佛跳墙！

原价:元

价：元！

会吃的老饕都知道：“佛跳墙是菜品中的爱马仕！”

人均30+的佛跳墙哪里找，虽然价格亲民，但也有10多款材料，一点都不马虎~

等骨汤滚开以后，按顺序把鸡、水鱼、猪手、鱼翅、花胶等放煲里，再滚20~30分钟可以开始品尝了！

一煲汤好比一支玻尿酸

花胶、鱼翅、蹄荕这些美容神器，简直是妹纸的最爱，一顿吃完比得上一支玻尿酸啊~

奶白奶白的汤底逐渐变得金*，每样食材都注入各自的精华，浓郁芳香的汤汁让人为之陶醉~

每一口都是满满的胶原蛋白，慢慢渗透口腔、喉咙，再进入胃里，暖暖的~汤料也是滋补珍品，绝不能放过！

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澳洲龙虾·花蟹·炆青头鸭

原价：元

价：元！

（约6人份量，人均30+）

人均30+的价格，居然还有澳洲龙虾、花蟹、青头鸭，简直不要太完美！！

（△包含：澳洲花龙1只、花蟹1斤、约2.5斤青头鸭1只）

把葱料、青头鸭、花蟹、龙虾依次放进去，已经塞得满满一大锅！

大块大块的龙虾肉爽口鲜甜，花蟹与鸭肉，各自的美味相互影响，令味道层次非常丰富，鲜味愈见突出！

抵食到无朋友：顺德大盘鱼

原价：元

价：98元！

△本期评测的“粉丝美食团”，不要太魔性啦啦啦...

98元！

仅需98元！

3斤左右的皖鱼搭配1斤卜卜蚬、半斤沙虾（有时是罗氏虾）、半斤花蟹，性价比超高，一份吃撑4个人没有问题，人均才25啊~

鱼肉嫩滑多汁，一点都不老，蟹肉超级鲜甜，这才是花蟹应有的实力...

鲜虾吸收了蒸鱼的汤汁，加上自带海鲜的甜味，不蘸任何酱料都吃到停不了口！

宵夜必备：海鲜砂锅粥

特价：38元！

既然吃了那么多海鲜菜式，也不差这个主食——海鲜沙煲粥！

才38元！才38元呀~~不吃难道您的良心不会疼吗！！

超多的花蟹、超多的罗氏虾（有时是沙虾），全部给我怼进去就对了~

粥底绵滑，用料十足，几乎每一口都能吃到海鲜！

老板，您确定这是粥，而不是海鲜锅吗？！

每天现烤招牌：烧鹅

烧鹅的正确打开方式：不仅要用嘴吃，更要用眼看~

隔着屏幕都能看到这烧鹅金*、皮脆、汁多、美味...就对了！

真正炭火现烤，火候和时间控制得很好，外皮烧得金*干爽，里面却充满了肉汁！

这里的烧鹅得到全桌“粉丝美食团”的赞赏，毕竟烧鹅到处可见，但好吃的还是能吃得出来~（还有烧肉也是一绝，可以双拼！）

海鱼中的性价王：香煎白仓

白仓鱼，喜欢吃海鱼的朋友都不会陌生。

香煎后金*的表皮，里面却是嫩滑的肉质，有股海鱼特有鱼汁甘香，让人回味很久~

有特色：九菜花炒蚝仔肉

蚝仔肉经过旺火滚油，小锅爆炒，咬嚼起来弹劲十足，鲜味香浓，绝对的下饭利器

海鲜特价

扇贝：1蚊/只、生蚝：2蚊/只

大元贝￥9元/只、大带子￥9元/只、大闸蟹公￥10元/只、大闸蟹母￥20元/只、圣子￥28元/斤、濑尿虾￥28元/斤、圣子皇￥48元/斤、水鱼￥40元/只、澳洲花龙￥98元/只；花甲、青口、施奄、贵妃蚌、美国贝￥15元/斤...

（以上海鲜为拍摄当天价，如有变动请以商家餐牌为准）

粥类价格参考

虾蟹粥：38元/例、泥蜢九节虾粥：88元/例、生蚝水鱼粥：68元/例、新鲜猪杂粥：38元/斤、菜心粒*牛仔肉粥：48元/例、咸烧骨粥：48元/例、生蚝沙虾花蟹粥：68元/例

宵夜珠江0度啤酒10元3支！

觅食地址

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鸿宴楼