蒜蓉蒸龙虾

真是好吃

原料：龙虾、大蒜、葱、粉丝、盐、鸡精、蚝油、豆油、姜末。

做法步骤：

第1步、龙虾买回来，先洗干净外表，用筷子从龙虾尾部插进去，排尿。

第2步、修剪多余的尾部，虾须等，从虾尾部剪开，可以看到青黑色内脏，用勺子去除后，清洗干净，用刀破开成两半。

第3步、热锅放油，下入大蒜末，小火，加入盐，鸡精，耗油，酱油，约半分钟后关火，加入葱姜末，用余温就能激出香味。

第4步、泡好的粉丝铺在盘子底部

第5步、放上处理好的龙虾

第6步、龙虾上放上炸好的蒜蓉，水开后十分钟，就可以了。

第7步、蒸好的龙虾。

第8步、开吃。

小贴士：

龙虾一定要排尿。

来自美食天下爱生活的薇薇的作品。