超好吃的小龙虾尾又来了！

By小熊熊的日食记

用料

小龙虾尾克薄荷叶适量姜1片料酒1汤匙盐1小勺金汤蒜蓉小龙虾酱80克

做法步骤

1、一盆清水，加1小勺盐，1汤匙料酒，几片薄荷叶，把小龙虾尾泡进去小时去腥。

、这步很重要！小火把锅烧热，用姜片擦拭锅底。

3、一点点油，80克蒜蓉金汤小龙虾酱，把小龙虾尾翻炒一下。

4、倒入刚好好可以没过食材的水，收半干时扔薄荷叶进去，收干出锅。

5、鲜亮又鲜美。

6、成品图

小贴士

冰冻的小龙虾尾容易又柴又腥，一定要做好去腥步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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