节日最佳主菜：蒜蓉粉丝蒸龙虾，肉质Q弹，鲜香肥美，爱了爱了

时间正在一分一秒地过去，我们期盼的节日也就快要到来了，其实期盼节日不仅仅是想要放假哦，更主要的是在假期中能够有充足的时间与家人团聚，在这个感情越来越淡的大环境下，有时间去联络家人，增进感情，是一种最为美好的事情。而在中秋佳节来临之时，难道你不想在大家面前大展厨艺么？今天，小编就教你一道超级适合中秋节的主菜品，那就是蒜蓉粉丝蒸龙虾，其从外观和颜值上来说，绝对完胜其他菜品，然后就是Q弹鲜香的口感，绝对征服不少人的心，还在等什么，快学起来吧！

蒜蓉粉丝蒸龙虾大家一定都不会陌生，毕竟这道菜品在各个地方都能看得到，有些家庭还会在每逢过年过节的时候将其整个搬上餐桌，作为整桌的主菜供大家食用，足以见得它的重要性。蒜蓉粉丝蒸龙虾的主要食材就是龙虾，然后搭配适量的粉丝和蒜蓉，再加上些许调料的调味，一同蒸制而成，其颜色通红，肉质紧实，超受欢迎。

蒜蓉粉丝蒸龙虾看似高大上，让你想不到的是营养更加丰富，毕竟龙虾作为优质的海产品，在海产品中还是有一定的地位。龙虾中富含充足的优质蛋白和大量的氨基酸，还有必不能少的维生素和矿物质，无论哪一种都能够为身体补充营养成分，适量食用能够起到健胃消食，降血脂等功效。

这道颜值爆表，味道又满分的蒜蓉粉丝蒸龙虾，绝对是你中秋佳节餐桌上的必备美味，赶快跟我学习方法，到节日那天大展身手吧！

：蒜蓉粉丝蒸龙虾

:龙虾一个、生蒜一头、粉丝一把、香葱一根、生姜一块、酱油两勺、鸡精一勺、食盐一勺。

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步骤1、首先将购买好的龙虾取出，然后用刷子将其表面全部刷洗干净，然后就是虾头，和虾线都要处理。处理好后开背，随后将粉丝提前泡软，生蒜一整头剥好切碎备用。

步骤2、随后起锅热油，油开了以后转小火，放入生蒜末进行翻炒，直到炒出香味以后，倒入适量的酱油、鸡精和食盐，翻炒均匀即可。

步骤3、随后准备一个空盘，垫上一层粉丝，然后将龙虾放在上面，随后倒入炒好的酱料，再铺上几片生姜。

步骤4、起蒸锅，烧水，随后隔水放进去，根据龙虾的大小，蒸制十五到二十分钟的时间。

步骤5、取出开吃！

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贴士1、龙虾在制作前要用筷子插入龙虾中，将其中的液体排放出来，然后要用剪刀进行开背，注意保持龙虾的完整度，然后将虾线取出，然后再将背部拨开一点，方便放调味料。

贴士2、在制作菜品的时候龙虾的可以根据个人喜好选择不同种类的龙虾，然后进行制作，每种龙虾的口感略有不同，但制作方法都一样。