如今吃货文化盛行，不少朋友都非常专注美食，也正是因为如此，街边的各种小吃花样繁多。小编本人也是个十足的大吃货，平时喜欢在街边去品尝各种美食，今天要给大家介绍的，就是最近我在小吃摊见到的一种美味，这种小吃在我们这里非常火。因为口味美味独特，而且制作的人并不多，所以其价格也卖得非常高，不过依然挡不住吃货们对它的热情，每天在这个小吃摊前都站满了人。

同时这种小吃被顾客称为“奢侈小吃”，主要是价格真的不便宜，我们平时吃的小吃，一般都比较实惠美味，但是今天给大家介绍的这个主角，吃一个就要50元，而且分量并不多，甚至还不到半斤，难怪大家都叫它奢侈小吃。其价格也确不便宜，甚至吃一点它，就够撸一顿串了。

之所以价格这么贵，主要是因为原料比较贵，这种特色美味就是烤龙虾尾，大家平时也都知道，小龙虾的价格一直都比较贵，所以也都能够理解摊主。一份烤虾尾要五十块钱也并不是多贵，难怪有这么多人愿意购买，正在烤龙虾尾的是一个胖大叔，胖大叔并不怎么喜欢说话，就在那熟练地为大家烤虾尾。

本来还想问问胖大叔怎么做，自己在家也能做着吃，不过后来发现他很忙，基本上没空跟我说话，只能在一边站着看他制作。其实做法也并不难，只见他先将虾肚上的硬壳剪开一部分，然后在上面撒入辣椒粉，孜然，胡椒粉等作料，最后刷上自己秘制的酱料，烤个十几分钟就做好了。

小吃做好之后香味非常浓郁，虾子的鲜香口味完全被烤出来，闻起来就让人流口水。不光香味足，而且色泽也是一流，火红的虾壳中包裹着白嫩的虾肉，看起来很有食欲，而且在我们内地这一片，这种海鲜比较少见，即使摊主不让顾客随意挑，还是有很多人愿意排队购买。

我当时买了两份，这种烤虾尾肉不算多，但是味道真的是非常棒，烤的非常入味，虾肉也足够鲜美，难怪胖大叔要这么贵的价格，还是有那么多人愿意买单。不知道大家有没有品尝过这种小吃呢？