夏天又是小龙虾的市场了，小龙虾配啤酒，是很多人的宵夏必备。

对于小龙虾，爱的人爱得死去活来。

1.没有什么是一顿小龙虾解决不了的问题，如果有，那就是两顿。

2.用一顿小龙虾赴一场盛夏之约。

3.别人的夏天是空调wifi和手机，我的夏天啤酒烧烤小龙虾。

4.长河落日，夏日人间，小龙虾是浇了红油的晚霞。

5.小龙虾和啤酒，唤醒夏天的味蕾，美食+微醺，刚刚好的感觉。

对于小龙虾很多人还是持之以鼻的，觉得它根本就不堪入流。

1.我一直觉得这是很低等的食材，它根本不属于龙虾，也玷污了龙虾的名字，一斤半的虾只有二两肉。

2.河虾可以清蒸，稍微沾点酱油就很美味，但小龙虾基本只能做麻辣。想想就知道为什么。

3.我就不爱吃这玩意，又贵又没啥吃的，全是吃的重口调料味，偶尔尝一两个还行，

4.块六七斤，还是烧熟的，小龙虾现在直接进入低端食品了。

5.煮熟的小龙虾还能刺伤而感染，那小龙虾要有多脏、或者吃小龙虾的环境有多脏？

6.没什么好吃的，都是吃的调料，就一点点虾肉

7.小龙虾虽然经过高温蒸煮，但有的细菌，真菌很难杀死。

8.海产品，河鲜都有寄生虫，皮肤被划破感染的概率很大，被感染是很危险的。

对于买小龙虾，经常吃小龙虾的行家，他们是这样选小龙虾的。

1.外边店里的小龙虾如果又红又亮还特干净，劝吃货赶紧走，这种洗过的虾吃不得。

2、如果很多虾的胸腹或虾尾有变黑洗不掉，这种反而安全一点。

3、如果虾看起来身体大，腿细钳子细，那就是饲料虾，口感稍差；如果又红又亮身体大腿细的，那就是洗过的饲料虾。

4、吃海鲜河鲜最好配传统白酒或白葡萄酒，啤酒最好只配常见家畜类吃，嘌呤摄入相对安全。

5、一次摄入虾肉净肉最好不要超过g，算上虾头虾壳等毛重差不多是~g；没有权威依据，个人根据营养学推荐。

麻辣鲜香的小龙虾又占据了夜市的主流。小龙虾虽然好吃，但吃的时候也要悠着点。

1.在吃小龙虾时佩戴一次性手套，减少手指与虾壳的直接接触。

2.使用专用的剥虾工具，帮助剥离虾壳，降低受伤的风险。

3.如果不小心受伤，要马上用流动水冲洗伤口，涂抹抗生素药膏进行消毒。

4.如果感染症状，医院治疗，以免病情恶化。

自己在家做龙虾，这几天一定要注意。

1.龙虾买来后，最好放在清水里养24小时，让龙虾吐干净体内的杂质并杀死细菌。

2.龙虾尽量少吃头部，龙虾头部是最容易积聚寄生虫的部位。

3.龙虾一定要煮透了。龙虾体内往往存在着细菌和寄生虫，在烹饪龙虾的时候，时间尽可能长一点。

夏天有人因过量食用小龙虾，肺部出现感染，人甚至因大量使用龙虾而导致横纹肌溶解综合征，过量食用龙虾还有有痛风的危险。

吃龙虾一定要适量。龙虾虽好，但我们一定要控制每次进食的量，大量进食对身体健康有害无益。