尽管说已经经过了立秋,但小龙虾的市场依然非常火爆,许多餐馆、大排档、夜市仍然有小龙虾出售的身影,小龙虾无论怎么做都很美味,今年小编在这里也不会放过它,而且今年的小龙虾整体价格要比前年便宜很多,所以过足了瘾,想要更实惠的话,当然就是自己买小龙虾回来做了,但清洗小龙虾还是比较麻烦,所以很多人会选择直接买虾尾,带回家后再用水洗干净就能做成美食了。整体而言,比买一整只龙虾方便多了,不知大家在买小龙虾或买虾尾的时候有没有想过这个问题?虾尾肉的数量比整只小龙虾还要多,这到底是为什么呢?得悉猫腻后才后悔,并直呼套路太深。有意者请跟小编一起来看看,看完后记得分享给身边的亲友哦。我就买了一整只小龙虾,还买了一只虾尾,要知道买一整只小龙虾10斤只能得到3斤的虾尾,但如果你直接买虾尾,你会发现虾尾的价格比整只小龙虾便宜大约1/3,很多人觉得自己买虾尾是捡来的宝,满满都是肉,处理得很方便,价格也很低,那么你有没有想过这是什么原因造成的呢?要是没有,那我们一起去看看水族馆的老板说了些什么吧,看了之后你会知道猫腻的,希望你不要后悔哦。先要知道,虽然虾尾是加工过的,但这些虾尾大多是从死虾身上拉出来的,然后再冷冻,让你从外表根本无法辨别,吃的时候才发现,味道和新鲜的小龙虾还是有很大区别的,吃起来没有Q弹的感觉,所以虾尾的价格比整只小龙虾便宜很多。那么你要明白,虾尾冷冻后,上面会有一些冰块吸附在虾尾上,当我们称虾尾的时候,就不可能把这些冰块全部移走,等到买回来等冰块完全化掉,你会发现,净重量可能比整个小龙虾还贵,很多人都觉得自己捡了大便宜,其实不然,也许你是被坑了哦。然后你就会明白,虾尾虽然肉多,但虾黄才是虾尾的精华,虾黄是整个小龙虾最贵的地方,而吃小龙虾就是要享受剥虾的乐趣,吃虾尾的话会更好吃,如果这种乐趣消失了,那么吃小龙虾就没有什么特别的好地方了,这样虾尾的价格就会比整个小龙虾便宜很多。一般而言,在饭店外吃的龙虾虾尾都不是特别新鲜,甚至冷冻过,这样一来成本会降低,但在卖价上还是有不少可卖的,因为饭店里做龙虾的时候,会放很多的调味品,让龙虾吃不出到底新鲜与否,很多人不清楚,都会上当,在饭店外偶尔吃一两次还不错,如果经常出去吃,也是很不划算的,有条件的话,还是自己买回来做比较好。购买小龙虾时,我们千万不要贪图便宜,一定要买新鲜的虾子回来,这样吃起来会更放心,在处理时也不会嫌麻烦,毕竟我们吃小龙虾是为了享受烹饪的过程,所以不知道各位看客看了今天的分享后,有没有学到一点小知识?记得看后分享给身边喜欢买虾尾的朋友和家人看看哦,相信他们会谢谢你的。动作太复杂了!虾尾肉多,反而比整只龙虾还便宜?知道猫腻,才后悔!今日分享就到此结束,有喜欢的朋友可以给小编点赞,这是对小编最大的鼓励,没有看够也没关系,


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