中国的一位供应商表示：古巴龙虾已在中国市场建立了虽小但稳定的立足点，该产品已开始与加拿大龙虾进行小规模的价格竞争，而且消费者也强调了该产品的高品质和口味。

另一位国际海鲜店经理称：“古巴龙虾是一种优质海产品，价格比加拿大龙虾还要贵些。她在农历新年期间以元人民币（42美元，39欧元）/只的价格批发古巴龙虾。然而，与加拿大龙虾相比，目前古巴龙虾仍是非常少见。”

而中国一直是古巴海产的大客户，中国市场的龙虾需求量也在一直在增长。中国是古巴商品的第一个出口市场，也是古巴最重要的贸易伙伴之一。

由于是用于出口换取外汇，古巴龙虾的加工非常精细，生产中有着非常严格的质量控制和检查，品质能满足哪怕是做挑剔的消费者的需求。目前古巴龙虾已经出口到了亚洲、非洲和欧洲的许多国家和地区。

目前古巴主要生产冷冻生龙虾和熟冻龙虾，预计未来将加强活龙虾的出口。为此古巴还投资了万比索建造了能够容纳2吨左右龙虾的海鲜暂养池、暂养池可以让活龙虾在被运到国外之前在其中存活72小时。与此同时，古巴的渔业专家们还在研究龙虾卵孵育项目，从而让古巴的龙虾捕捞产业更具有可持续性。古巴方面希望龙虾未来会像朗姆酒、烟草（雪茄）一样，成为古巴知名的农产品进行出口。

在未来古巴龙虾在中国有机会抢占更大的市场份额，特别是澳大利亚龙虾仍然被禁止进口。

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