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没有小龙虾的夏天,是不完整的。

炎热的夏季夜晚,约上三五好友,在马路边白底红字的“XX龙虾”招牌下的小店里点上一锅麻辣小龙虾,再要上一瓶啤酒,吃得满手油、满嘴辣,才能从心底高呼:这才是南京的夏天啊!

南京人有多爱吃小龙虾?据报道,在四五月份小龙虾消费旺季,南京人一天能吃掉30吨小龙虾!

小龙虾口味太过丰富,香辣的、十三香的、椒盐的、咖喱的、冰镇的、白灼的、酸汤的、花雕冰镇的、蛋*锅巴的……南京人把自己的脑洞全发挥在创造小龙虾新口味上了。

有人觉得香辣小龙虾好吃,肥嫩的虾肉吸满了醇厚的汤汁,香辣扑鼻,咬一口虾肉,满嘴生香,辣的爽快。最好吃出一身汗,感觉夏天傍晚闷热的风都变得凉爽了起来。

十三香派则不以为然,他们认为,十三香小龙虾的麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥等丰富口感,和丰美的小龙虾肉才是绝配,一口吃尽天下美味。

无论是哪种口味,小龙虾都是南京人夏天必备的美食。说不清原因,也道不清来源,小龙虾就是成为了南京人夏天必不可少的一部分。

然而现在,居然有一种龙虾,想挑战深得南京人喜爱的小龙虾!

并且放下惊天豪言:绝对完爆小龙虾,让小龙虾在南京人面前失宠!

这么张狂?每逢夏天必吃龙虾的南京吃货,就本着吃货的研究精神,做了两种龙虾的大对决!

踢馆龙虾到底何方神圣?小龙虾能否守住江湖地位?且看两种龙虾的世纪对决!

澳洲龙虾PK小龙虾

Round1比大小

吃货们好,我是澳洲龙虾。

我们澳洲龙虾的平均体重是—克,

成年的澳龙能达到克。

论大小,我绝对完胜,

一个我就能让你吃过瘾。(骄傲脸)

我的南京粉丝们!

又在夏天见到你们了,很开心!

什么?你们要我小龙虾和澳龙比大小?

我就叫小、龙、虾,名副其实的小,

一只虾大概10—15克,

咳咳,我们个头的确小一点没错,

但是你们吃一盆小龙虾,不是也很过瘾吗?

Round1比拼结果:澳洲龙虾胜!澳龙素以个大肥美著称,因此这轮澳龙赢得毫无悬念!恭喜澳龙!

Round2比血统

论龙虾血统高贵纯正,那非我澳龙莫属。

我在动物学界的学名叫锦绣龙虾,

属于名贵海水经济虾种。

我们家族都住在澳洲海底,

所以大家都叫我们澳洲龙虾。

我小龙虾,学名克氏鳌虾,

严格意义上嘛,我不算龙虾。

在动物界,我属鳌虾科,

不是龙虾……(小小声)

Round2比拼结果:澳龙胜!恭喜澳龙两连胜!没想到,小龙虾是“冒牌龙虾”,居然欺骗我们万南京粉丝的感情,过分!

Round3比价钱

我澳龙血统纯正、个大味美,

自然比较贵,

在墨尔本价格大约是45到60美元一斤,

中国市场上是多元一斤。

贵自然有贵的道理,吃过的人就懂!

我小龙虾品种丰富,丰俭由人,

从10元/斤的一级青龙虾(10克—19克),

到90元/斤的虾王(70克),

应有尽有,既能亲民,又能高档,

你澳龙贵怎么了,

我能让更多南京人享受美味!

Round3比拼结果:打成平手!澳龙虽贵,但是小龙虾说得在理,亲民的价格的确让更多人能够享受美味。难分高下,难说对错!

Round4比口味

澳洲龙虾味美、干净,

中西做法都能很好的展示我的美味。

清蒸、白灼、蒜香、咖喱、芝士、沙拉……

你能想到做法的都和我很搭!

小龙虾口味丰富可是全国出了名的,

香辣的、十三香的、椒盐的、咖喱的、

白灼的、酸汤的、花雕冰镇的、蛋*锅巴的……

我虽和西式做法不搭,

但我深度挖掘中华料理之精髓,

穷尽中国厨师的智慧,

绝对让吃货们心服口服!

Round4比拼结果:又是……平手!澳龙口味包罗中西,小龙虾把中餐味道发挥到极致,广度和深度如何决出高下?所以,我宣布,本轮打成平手!

经过4轮的比拼,

我代表吃货评委们宣布,

澳龙获胜!

恭喜澳龙!

但是小龙虾并没有输,

因为口味和价格因人而异,难分高下,

澳龙和小龙虾都是美味,

只不过一个高档,一个亲民。

而在我们吃货的心中,

美食没有高下之分,

当然是两个都爱啦!

看完了这场世纪对决,我发现,不管贵还是便宜,只要是美味,都是吃货们的心头好。

因此,作为一名吃货,我现在只有一个愿望:约上三五好友,搓一顿龙虾!

龙佳宇

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