古巴龙虾

肥美紧致

鲜甜爽口

古巴龙虾

学名叫眼斑龙虾，也有叫加勒比龙虾，或加勒比刺龙虾，和澳洲龙虾很像，但比澳洲龙虾便宜，产自古巴深海野生的龙虾一般捕捞上来后就进行活冻并包装，古巴生冻野生大龙虾肉质雪白肥美紧致，鲜甜爽口

，因生长于深海水域，绿色无污染，而深受人们的喜爱和推崇。

古巴龙虾是产自古巴附近加勒比海，与波士顿龙虾为邻，但却分属不同品种。波士顿龙虾属于美洲螯龙虾，古巴龙虾在形体上更像澳洲龙虾，没有波士顿龙虾那样巨大的龙虾螯。因此，相同规格的龙虾，古巴龙虾比波士顿龙虾的出肉率更高一些。

古巴龙虾体内含高蛋白、低脂肪，且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，宜于人体吸收。古巴龙虾的虾肉中锌、碘等微量元素的含量要高于其他食品。同时，它的肌纤维细嫩，宜于消化吸收。

5斤左右/只

1、蒜蓉蒸龙虾

1处理龙虾，大蒜切末备用

2锅中放入适量色拉油，烧热，放入蒜末翻炒至微*

3放入适量的盐、鱼露、海鲜酱油，搅拌均匀后关火，完成蒜汁备用

4龙虾摆入蒸屉，烧蒜汁

5水烧开后，将龙虾放入锅中蒸十分钟即可

2、芝士焗龙虾

1龙虾清理干净后，将头、爪、虾身分开

2小火放入*油，放入蒜末炒香，放入淡奶油，盐，翻炒片刻

3把酱汁填入龙虾，上面撒上综合芝士碎或者把芝士片切碎放上去

4烤箱预热至华氏度摄氏度，烤20到25分钟，至芝士金*色即可

元/只

古

巴

龙

虾

品名：古巴龙虾

贮存方式：-18℃以下冷冻

产地：古巴

保质期：24个月

加工工艺：急速冷冻

食用方法：蒜蓉、烧烤、油焖等