社会进步了，我们口袋里的钱也越来越多了，对吃的就将就了，比如口感、口味，还有点追求新奇食物！世界上稀奇古怪的食物，我们无论谁，永远也吃不完的，可能，这就是吃货生存的意义吧，我也是，就是没多少钱去吃，不过会尽量去吃，让自己没遗憾。

就拿农村的西红柿吧，有大的有小的（早些年没有小的），它就是比超市好吃，颜色都不一样，你看看！

颜色都不一样，超市是深红色，自家长的是橘红色，太阳晒熟的，口感香甜！嘿！城市里的你羡慕吧？

再说食物，目前附近比较有名的就是叫秦栏老鹅的，当然，这是地方称谓，谁都可以使用，就像前两天老婆买的一家不知名的老鹅，便宜，才21块一斤，被我抱怨一顿，这老鹅能吃吗？不如别买！昨天买的一家有名的老鹅，嘿！味道真不是吹的，当然贵了七块，老婆肉疼。这就是差距，出名的老鹅都是多年老店，不敢马虎，做出来的老鹅不到上午九点就卖完，家里做酒席必须提前预订！手艺差点，第一天卖不完，第二天再回锅你想那味道肯定不咋地！

中国的美食很多，很多的美食可能要去原产地才能吃到正宗的，比如扬州狮子头，富春和冶春的早点，才到我们家附近，也就几十公里远，价钱基本没少多少，味道差远了！

吃泡菜，网络上说韩国泡菜出名，我没吃过，丫头网上买的泡菜也是挂的韩国牌子，味道不咋样。在北京时候，我吃过四川人开的饭店里的几样泡菜，酸豆角萝卜，味道确实棒极了，还有东北人的大馅饺子，北京炸酱面。去其他地方找到这样的店，吃过直摇头，哎，味道不能比！至于那些奇怪的食物，比如炸蝗虫，烤臭豆腐，我吃不了！

很多地方都有盱眙龙虾牌子，可是不少地方做的味道就差那么一点点。比如我们附近饭店，也叫盱眙龙虾可是客人吃完就说，盱眙龙虾不咋样啊？但是，他忘了，一分价钱一分货，这个龙虾才20块一斤，想吃正宗的盱眙龙虾，请您移驾去盱眙知名的饭店吃一顿，不好再来骂我一顿，但前提是价钱不是这个价！

再说鸡，这个很多人都吃过，而且不是一种两种鸡，因为养殖方式决定它价格相差很大，网络上说西方养鸡分为天的鸡，70天的鸡，还有40天的鸡。那天的鸡据说是富人吃的，40天的鸡底层人吃的，养殖相差天，价格相差十倍开外。在中国就不太一样，农村人不富，但是自己稍微勤快点，自己养，就能吃到那样的鸡，甚至比他那个更好！

我们家吃的鸡大致有三种，一种是亲友送的，当然多数是亲家母送的正宗土鸡，她是在鱼塘埂上散养的，公鸡也得二十多一斤，母鸡三十多，煨的汤什么不放，在大门口就让人掉哈喇子，嘴里喊：乖乖！大城市没有50别想！另外一种是柴鸡，就是饲料鸡只负责生蛋的老母鸡，虽然也是吃饲料，但是它寿命长，味道也凑乎吧，用来煨汤还行。烧的鸡就买三黄鸡，市场上有的卖，个头大，养殖时间在三个月上下，七八斤左右，价格是18上下！

食不厌精，烩不厌细，在追求美味的道路上我们从不会停下脚步！