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最近直播“带货”挺火的，首先是罗永浩在某音的电商直播首秀，据说许多从不刷短视频的直男都纷纷下载了APP，虽然全场看完槽点挺多且颇无聊，但最终还是创造了1.1亿的销售额。可能罗老师也想不到，全场最好卖的不是什么3C产品网红奶茶，而是某品牌的小龙虾。哪怕后来被无数电商打脸，以“低于老罗”的价格挂出同品牌的小龙虾，但4月1日晚上高达多万的销售额，足以证明广大吃货对于小龙虾的热情。另一场直播是朱广权与李佳琦搭档，被网友称为“小朱配琦”组合，为湖北带货。虽然销售额不及罗老师，但整场直播的互动性和趣味性强太多了。今年由于疫情的原因，湖北小龙虾产业也受到影响，可以看到直播间的背景墙上就有小龙虾。如今武汉也已经解封，虽然完全恢复正常生活还得等待一段时间，但夏天才是小龙虾的主场。相信过不了多久，各地的烧烤夜市恢复人声鼎沸，就可以就着啤酒剥小龙虾了。我们错过了武汉的樱花季，还好没错过小龙虾季。小龙虾火了，大龙虾可就惨了从生物学的角度看，小龙虾其实不是龙虾，只是既然叫了这个名字，难免被人拿来与真正海产的大龙虾做比较。而今年这对“兄弟”的境况可谓冰火两重天，一边被各路网红主播捧上C位，另一边却面临着无人问津价格暴跌。我国市面上的大龙虾多进口于新西兰、澳洲和美国等地，首先是过年期间国内大家都不外出不聚餐，而后又是国际航班取消物流中断，大龙虾销量急速下滑，价格暴跌。甚至有的渔民只能将捕回来的大龙虾“放”回海里。还要考虑区域生态环境，并不是所有的龙虾都能放生，有一部分被冷藏起来。那些因此得以活命的龙虾无疑是幸运的，而冷藏又不能上餐桌的龙虾幸还是不幸就不太好说了。由于价格暴跌，有海外网友发微博称：过去龙虾太贵吃不起，现在趁价格便宜捡个漏，实现了吃龙虾自由。大小龙虾爬上餐桌的历史，看起来还有点励志不管小龙虾还是大龙虾，虽然如今都挺受追捧的，但我国吃龙虾的时间并不长。先说大家都熟悉的小龙虾，也就7、8年前，小龙虾已经占领多地夜宵摊，也有人认为小龙虾很脏，体内含有毒素。有的老人会说，多年前这玩意都长在臭水沟里，不干净，是捣碎了用来喂猪喂鸭子的。过去确实是这样，野生小龙虾生命力顽强，在什么样的环境中都能生存，所以看起来脏。可如今我们吃的都是养殖小龙虾，成熟的养殖技术、品牌打造等都使得小龙虾身价倍增，夏天在北方簋街吃顿小龙虾，要排队不说，一只差不多合三块钱。早期大龙虾的命运也跟小龙虾差不多，还一度被称为“海蟑螂”。在16世纪的欧洲，只有奴隶、囚犯、孤儿这类的下等人才吃龙虾，美洲原住民则拿龙虾作鱼饵或农作物肥料。上流社会的人是绝不会吃的。要到18世纪以后，随着铁路的开通，龙虾乘着火车从沿海到内陆地区。因为稀奇，内陆居民觉得这种海鲜挺有异域风情，因此被端上餐桌，不过仍卖不上价，只被当作饭后食物。直到上世纪50年代，因受一些好莱坞明星和美国暴发富的青睐，龙虾才身价暴涨，摇身一变成为“贵族食物”，甚至是美国上流阶级的象征。小龙虾的性价比比大龙虾高了真不止一点儿即便今天，对许多中国人来说，能吃得起大龙虾的也是非富即贵。而价格跌了，对于过去消费得起的那波人来说，不见得会吃得比贵的有看头。因为吃龙虾更多是为了追求一种消费心理，好比过去卖2万的奢侈品牌包，若打折卖3千块，那些一直买得起的人并不会因此而开心。相较之下，小龙虾的价格更亲民。当然近年来也经过了一轮价格暴涨，多少有互联网营销的因素，以及每年小龙虾节的宣传造势推广，但不得不说哪怕知道这是炒作，吃小龙虾的人还是越来越多。不管是盱眙的十三香、长沙的麻小，还是湖北的油焖虾、蒜蓉小龙虾，当我们吃小龙虾的时候，吃的就是它本身，还有最接无地气的人间烟火。约一帮朋友吃小龙虾，大家都放下手机专心剥虾，边吃边聊，兴起时干一口冰爽的啤酒，还有什么心结解不开？小龙虾火红的颜色，也让这个夏天有了喜气的盼头。愿你吃虾愉快！


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