中国市场的需求没有放缓的迹象，北美龙虾成了中国顾客的首选

中国进口商可以通过阿里巴巴买到每公斤13至22美元的加拿大活龙虾

过去7个月的每个星期天，都会有约6万只用湿报纸和塑料泡沫冷藏箱包装好的北美龙虾乘坐大韩航空(KoreanAirLinesCo.)的货机，飞行18个小时，最终抵达亚洲。

由于中国龙虾需求激增，经韩国至上海的航班今年已成为每周定期航班。这趟航班从加拿大新斯科舍省哈利法克斯市起飞，飞行距离公里。在北大西洋捕获的龙虾价格比其他供应商的龙虾至少便宜三分之一。这使得世界龙虾生产大国加拿大和美国对中国的龙虾出口数量暴涨，也推动在美国产地的龙虾价格创下历史新高。

中国本土没有龙虾产业。随着中产阶级的扩大，中国对龙虾的需求与日俱增。之前，中国几乎的龙虾全部依赖澳大利亚进口；但后来澳大利亚西部的龙虾捕捞量开始萎缩。年，受龙虾供大于求的影响，美国缅因湾的龙虾价格下跌。也就是在这一年，世界上人口最多的国家——中国开始跨越半个地球，从美国采购龙虾。

“国内市场不景气的时候，我们将目光投向更遥远的地方（来寻找买家）”，缅因州阿伦德尔龙虾公司TheLobsterCo.的斯蒂芬妮?纳多(StephanieNadeau)说她去年向中国空运了万公斤龙虾。“年以前，我从未向中国出口过龙虾。这里龙虾捕捞量很高，加上当时经济不景气，价格实在太低，经销商都已经绝望了。我们不得不漂洋过海销售龙虾。”

原因显而易见。中国进口商可以在阿里巴巴的网站(Alibaba.







































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