除了炸鱼薯条,英国虽然没有自己的美食,但英国人却是个把“饮食”吃出仪式感的民族,比如英式下午茶,还有周末brunch。没错,brunch其实是英国贵族发明的。

MissGao是个“brunch控”,吃多了,汰劣留良,心中就留下了一份名单。原来是私藏的,今天拿出来分享给你们。原因是最近大韩航空携手DiningCity鼎食聚推出了为期四周(年12月8日至12月31日)的BrunchWeekend周末早午餐活动(可点击本文最后的阅读原文直接预订哦~)。MissGao看了一下,京沪两地约有家餐厅参加,其中不少与我的名单重合。所以,我挑出上海的十间餐厅,说说不妨去试一试的理由。

Tomatito

石库门里的西班牙Tapas

这家西班牙餐厅就开在张园99里面,从南京西路地铁站4号口出来,穿过泰兴路最南端的、装饰有28米高的铁艺门头的弄堂口,再一个右拐弯,就能找到了。

进门扑面而来的就是上世纪80年代的西班牙味道,张贴画、瓷砖、牛头、小彩灯……这些从西班牙跳蚤市场淘来的装饰品赋予了这间小餐厅TapasBar的灵*。

这里的餐点也是Tapas风格的,很适合作为brunch的FingerFood是我每次去必点的,比如烟熏三文鱼配酸奶油、蟹肉土豆泥薯片;

蟹肉土豆泥薯片

特别是芝士牛排空心面包和京葱小鱿鱼,前者是薄薄的一层烤得很嫩的牛肉搭配脆饼,一口咬开中间的浓香芝士流出来,虽然罪恶,但实在是抵挡不住的诱惑啊;后者就更惊艳了,挤上柠檬汁后不但中和了京葱的辛辣,而且解了鱿鱼的腻,留下Q弹鲜美的口感。记得搭配一杯Sangria,这样才足够完美~

京葱小鱿鱼

BrunchWeekend特别套餐

每位元第二份半价(含服务费)

味增汤紫菜乌冬面

混合沙拉配酸洋葱和布里芝士配蜂蜜白菌油汁

炸薯条配太阳蛋和韩式卷心菜

韩式辣酱猪排?

布朗尼配香草冰激凌

Silex

有着日式精气神的法国菜

有很多人称这家是“法餐日料”,很难理解的话,只要一翻菜单你就明白了——秘制豆腐、味增酱烧银鳕鱼、鱼子酱松露柚子醋佐*尾鱼刺身、京都冰滴咖啡……主厨JeromeTauvron是个热爱日本文化的法国人,他主理的这家餐厅开在虹桥附近的科技园区内,虽然地段不佳,但是MissGao仍然去了第二次、第三次……

后来才知道JeromeTauvron出生于法国厨师世家,累计摘得过十四颗米其林星星,因为取了个上海太太,所以才把餐厅开在这里。除了刚刚提到的几道融合有日本元素的菜品,还有西伯利亚鲟鱼子酱佐牛肉鞑靼、生蚝三重奏和Silex同名打火石巧克力,几乎每一道我都想推荐给你们,还是你们自己去尝尝吧~

味增酱烧银鳕鱼

西伯利亚鲟鱼子酱佐牛肉鞑靼

BrunchWeekend特别套餐

每位元第二份半价(含服务费)

此优惠只对预约人数为偶数的有效

半烤三文鱼佐松露柚子醋果冻和自制泡菜

南瓜炖蛋佐香煎朝鲜蓟,甜橙片和坚果

牛尾佐叶甜菜和小奶油生菜

煎三文鱼佐韩式辣椒酱,脆刺山柑和香料土豆???

慢火焖煮羊肩配鼠尾草、黑蒜和脆片玉米泥

番茄酿混合蔬菜佐相扑玉米条

72%巧克力配樱桃樱花雪葩

橄榄油柠檬柚子蛋糕

红丝绒蛋糕配香草冰激凌

wolfgangpuck

拔草吧,因为他是奥斯卡御用主厨

wolfgangpuck的名字并不陌生,他带领他的团队为奥斯卡颁奖礼设计并制作晚宴菜单已经有整整23年。当得知他来上海开餐厅,MissGao第一时间就去拔草了。

身穿黑色厨师服的就是wolfgangpuck。

wolfgangpuck在上海一共开了两家,一个在新天地,另一个在迪士尼小镇。别以为餐厅的风格是奢靡的好莱坞style,其实主打美式休闲——菌菇披萨、香酥鱿鱼圈、甜辣鸡翅、香脆薯片、招牌汉堡、巧克力舒芙蕾,这些都是我会点的。特别是香脆薯片,每次一定会来两份,咔擦脆的薯片搭配蓝纹芝士和黑松露,两种“怪味”互相碰撞,层次分明又融合,好吃到停不下来。

香脆薯片

招牌汉堡

BrunchWeekend特别优惠

单点菜单18元起第二份半价

shook

外滩的view可以佐餐

去外滩吃brunch,当然是冲着外滩的view去的。Shook就开在和平饭店南楼的五楼,这是一栋建于年的文艺复兴风格的老建筑,这里创造了许多“第一”,比如上海第一部电梯,上海第一座屋顶花园……所以,我喜欢请带远道而来的朋友来这家餐厅,除了view和环境好,味道也还不错。

餐前面包搭配的两种自制酱,是我每次要安利给朋友的——一绿一红,绿色的是罗勒酱,它的奇香为面包平添几分个性;红色是番茄*油,酸甜的butter太惊艳了。

餐前面包

还有意大利火腿配豌豆和面包薄脆也是我的心头挚爱,咸鲜的火腿和奶香浓郁的豌豆泥完美搭配。主菜我推荐川香麻婆面和澳洲和牛,前者MixMatch了中国胃喜欢的豆豉,吃起来面条Q弹,汤汁浓郁,很过瘾;后者选的是M5级以上的牛肉,口感自然不会差。

意大利火腿配豌豆和面包薄脆

BrunchWeekend特别优惠

自助餐/半自助餐每位元第二份半价

另收15%服务费

JstoneGrillLounge

口味8.6的牛排馆,不容易了

现在吃牛排的餐厅太多,好吃的一只手都数得过来。MissGao觉得这家算是其中之一吧~从生牛肉、碳烤菲力牛排、安格斯牛扒,到制作工艺极其繁复的惠灵顿牛排,选择很多。

在这里可以吃到一整套完整的brunchset,主菜是网友点评的排名第一的碳烤菲力牛排。澳洲谷饲天的安格斯黑牛脂肪量较高,整块牛肉均匀地分布着美丽的大理石纹。主厨运用佛罗伦萨高温石头炉烤技术将肉烤得外焦里嫩,我喜欢medium,嚼劲又香嫩多汁。

碳烤菲力牛排

BrunchWeekend特别套餐

每位元第二份半价

意式帕尼尼面包配韩式辣酱,橄榄酱

薄切澳洲生牛肉配黑菌,腌制番茄火箭菜和帕玛臣芝士

牛油果秋收色拉番茄,苹果,生菜,提子干,坚果和甜黑醋汁

韩式辣味海鲜汤???

碳烤澳洲谷饲菲力牛排

巧克力熔岩蛋糕和冰激凌

LaCreperie

吃完,暖暖的

冬天选brunch餐厅,MissGao有个准则:暖和。所以,露台再好,不如大大的落地窗。同样的,菜品再可口,吃得冷飕飕可不行。

LaCreperie就是一间很适合冬天去的法国餐厅,藏匿在芮欧一楼的角落里。它家的招牌火焰可丽饼很受欢迎,厚软的饼皮上盛着分量足够的自制柠檬奶油和芒果冰激凌,服务员会现场将香橙力娇酒倒在饼上,然后点燃,蓝色的火焰顿时窜起,瞬间感觉暖洋洋的。有两个小建议:请快速吃完它,不然饼皮泡在酒里时间过长,口感会变差;如果你不胜酒力,记得让服务员少倒些酒。

招牌火焰可丽饼

除此之外,还不能错过它家的烟熏三文鱼菠菜奶油有机鸡蛋荞麦薄饼、火腿奶酪荞麦薄饼和LeDéfi小麦薄饼,据说后者是“上海十佳甜食之一”,自制香草冰淇淋搭配煎香蕉和海盐*油焦糖,相比火焰可丽饼,口味更容易被接受吧~

烟熏三文鱼菠菜奶油有机鸡蛋荞麦薄饼

BrunchWeekend特别套餐

每位元第二份半价(含服务费)

烟熏三文鱼菠菜奶油有机鸡蛋荞麦薄饼

鸭肉意面

慢煨咖喱鸭胸意面,彩椒,胡萝卜,番茄

火腿奶酪荞麦薄饼

火腿,法式埃曼塔拉奶酪,有机鸡蛋,色拉

法式香煎鸡排

烤鸡排佐奶油蘑菇酱,加一份配菜

LaSexysuzette火焰薄饼

自制柠檬奶油,芒果冰淇淋,香橙力娇酒

LeDéfi小麦薄饼

自制香草冰淇淋,煎香蕉,海盐*油焦糖

脆皮焦糖蛋奶布丁

巧克力慕丝三重奏

黑巧克力,牛奶巧克力和白巧克力慕丝

任选1杯饮品

美式香醇咖啡,热巧克力,茶,冰茶,软饮

酒池星座

谁说白天不是“酒*”的主场

去酒吧吃brunch?你没想到,MissGao我也没想到,直到一个“酒*”朋友上个月有天大中午拉我去了酒池星座兴业太古汇店。即使是在大白天,也不能扫了酒兴啊~

我们点了威士忌蟹粉石锅捞饭和干邑龙虾汤海鲜烩饭,可惜酒味都不重~不过味道很赞,特别是威士忌蟹粉石锅捞饭。主厨将一整锅的小龙虾肉,趁着石锅还在滋啦冒着热气的时候浇下,泰国香米混合着苏格兰威士忌的酒香和厚重鲜美的油香,一口吃进嘴里不软不硬,还有香肠丁增加咀嚼的层次感。

威士忌蟹粉石锅捞饭

在酒吧吃东西常常会有惊喜,这次也不例外。比如一款名叫“星座萝卜派”的点心。一端上来,上海人就笑了,这不就是小时候吃的油墩子嘛!除了萝卜丝,内馅完全是洋气版和升级版,虾仁、绿色沙拉和黑醋汁,爽口鲜嫩,馋虫和回忆都勾出来了。不过,单点要60元一个,价格也是升级版哦~

星座萝卜派

BrunchWeekend特别优惠

单点菜单20元起第二份半价(含服务费)

任选一道主食另加20元可得二道菜

(鸡蛋类/沙拉/汤/甜品任选一道)

ReveKitchen

这里有最经典的早午餐set

这家法餐的网络评分高达9.3,去之前MissGao是抱着怀疑态度的,毕竟开在商场里的西餐厅常常让人失望。不过,试了之后觉得破9实至名归,比较难得的是,几乎每一道菜都在水平线以上。

如果说惊艳,我心中的NO.1是龙虾墨鱼汁烩饭。一整只龙虾覆盖在烩饭上,第一口可以先吃块龙虾肉,紧实鲜嫩,原汁原味;第二口可以拨开龙虾,舀一勺*油熬制汤汁,浓、咸、鲜;第三口尝尝烩饭,米生而不硬,分寸拿捏得正正好。其实米提供不同口感的选择,因为很多国人不喜欢“夹生”的,这一点很贴心;第四口,将汤汁、龙虾肉、烩饭和墨鱼肉混合一起,吃上大大的一口,在嘴里四者交融,牵动全身上下的细胞都为之颤抖。

龙虾墨鱼汁烩饭

还有一道是炭烤伊比利亚猪排,比牛排的性价比高很多。切开来能看到嫩嫩的粉色,搭配绿扁豆、辣味蛋*酱、烤蔬菜、菠萝莎莎和肉汁,口味不重,但是层次丰富。这次的周末brunch菜单里也有这道主菜,可以试下。

炭烤伊比利亚猪排

BrunchWeekend特别套餐定价套餐每位元第二份半价(含服务费)

班尼迪克水波蛋

配韩式辣酱烤肉或烟熏三文鱼???

和油浸番茄,土豆饼和泡菜荷兰汁

奶油鲜虾浓汤

炭烤伊比利亚猪排

配绿扁豆,辣味蛋*酱,烤蔬菜,菠萝莎莎和肉汁

当日精选鱼类配低温鸭蛋配韩式辣酱荷兰汁和三文鱼籽???

巧克力熔岩蛋糕

铂芳莫斯卡托粉红起泡

CommBiz康睦社

环境,菜,人,全都颜值在线

别以为这家餐厅光有颜值,恰恰相反,味道好得不得了!网络评分竟然是——10分!!!它就在永平里的二楼,餐厅连着对外租赁的办公区域,装修轻松时髦,硕大的屏幕滚动播放CNN新闻,既有腔调又不会让人觉得拘谨。

我通常会点两种主食,焗烤火腿奶酪三明治和碳烧雪花牛衬辣腐乳炖饭。第一次看到这份三明治端上来,可以用“感动”来形容,不仅量足,而且颜色金*可人,吃起来奶酪浓香顺滑。上面有个流心水波蛋,还搭了蔬菜、橄榄、甜橙等配菜,完全能够吃饱。再说说点单率最高的碳烧雪花牛衬辣腐乳炖饭,味道很浓郁,但不辣,牛肉的口感很嫩,完全入味。

焗烤火腿奶酪三明治

碳烧雪花牛衬辣腐乳炖饭

BrunchWeekend特别套餐

单点菜单68元起第二份半价(含服务费)

湖南腊肉蒜苗法式咸派

酥脆慢烤蔬菜土司

细香葱蛋卷淋蓝乳酪酱汁

焗烤火腿奶酪三明治

KKVienna维也纳咖啡西餐厅

茜茜公主情结

光听名字就知道这是一家奥地利风格的餐厅。店里的维也纳元素有不少,比如维也纳分离派绘画大师古斯塔夫·克里姆特的名作《吻》的复制品、奥地利贵族王子的白色礼服和萌萌哒的莫扎特熊……

这里的菜品也有很多来自奥地利的美食。先来说说品种丰富的咖啡,喜爱喝酒的可以点茜茜公主咖啡,橙味利口酒混合着咖啡的醇香,有点小刺激;我个人更偏爱维也纳咖啡,雪白的奶泡满满覆盖着咖啡,抿一口,绵密的奶泡衬托出咖啡的丝滑。

维也纳咖啡

主菜比较有异域特色的是维也纳举世闻名的清炖牛排。吃法也有讲究,先喝汤,搭配奥地利的鸡蛋面条;再挑出牛骨髓涂在黑面包上,再撒点黑胡椒和盐;第三步才是吃牛排,配上炸土豆条、菠菜泥、韭菜酱和苹果辣根酱,口感既清爽又丰富。除了牛肉,奥地利人民也爱吃猪肉,店里的维也纳炸猪排和烤猪肋排味道都不错,虽然量比不上维也纳当地的餐厅,但足够两个人吃,性价比还是很高的。

清炖牛排

brunch特别套餐

每位58元起第二份半价(含服务费)

培根,维也纳香肠,双蛋元

烤土豆,烤蘑菇,西兰花,扒番茄,沙律及维也纳面包

班尼迪克蛋元

水波蛋(烟熏三文鱼,火腿,培根)任选其一,

烤土豆,烤蘑菇,西兰花,扒番茄,沙律及维也纳面包

韩式辣椒酱腌烤猪肋排早午餐元

猪肋排,培根,双蛋,烤土豆,烤蘑菇,

西兰花,扒番茄,沙律及维也纳面包

香烤羊排早午餐元

羊排,培根,双蛋,烤土豆,烤蘑菇,

西兰花,扒番茄,沙律及维也纳面包

法式吐司58元

香浓吐司,蓝莓,香蕉,猕猴桃,甜橙,

红加仑,奶油,枫叶糖浆,巧克力酱

Brunch一路从英国贵族的卧室走到客厅,从美国人的户外刷到你我的朋友圈,这背后的起因都源起于两个重点:一是都爱吃;二是都爱睡懒觉!如果这两点都有命中你,那请你也把私藏的brunch名单分享出来吧~当然,不能错过的是趁着这次大韩航空携手DiningCity鼎食聚推出的BrunchWeekend周末早午餐活动,赶紧去吃!吃!吃!

BrunchWeekend早午餐

预订攻略

?和中国餐厅周推出的固定菜单不同,BrunchWeekend早午餐选择更加丰富,有三种用餐方式:早午餐单点、早午餐自助/半自助和早午餐套餐。

?三种用餐方式都可以享受第二份食物半价的优惠。

?即日起可登录DiningCity鼎食聚







































白癜风光疗是怎么回事
治疗白癜风用什么药好



转载请注明地址:http://www.aozhoulongxiaa.com/azlxxx/1013.html