荆州小龙虾价格指数（5月5日）

数据来源：小龙虾批发市场

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中国供销小龙虾项目视频短片

湖北鑫湖供应链管理有限公司

瞄准“虾稻共生”全新生态养种模式，围绕“虾稻”这一细分产业，对产业链的上中下游充分整合，养殖、收购、分拣、交易、生产、渠道拓展、品牌推广等立体布局，围绕小龙虾的“虾苗”、“活虾”、“成品虾”、“虾饲料”、“虾稻米”等开展交易，逐渐赋能供应链、质检溯源、物流发运、委托加工、仓储冷链等服务接口到平台，带动小龙虾全产业链多环节的标准化和数字化进程，将打造全国交易规模最大、专业性最强的虾稻S2B产业一站式垂直交易服务平台。

公司以“互联网+小龙虾”作为切入口，搭建国内首家小龙虾垂直电商交易平台—“易虾网”，同时也在搭建以下项目：澳洲淡水龙虾项目、富硒产业推广项目、综合服务站推广项目、城市合伙人推广项目和品牌发布。

易虾网是中国供销湖北鑫湖供应链管理有限公司搭建的国内首家小龙虾S2B垂直电商交易平台。平台集土地流转、虾种虾苗、鲜活成虾、熟食小龙虾、农资产品、技术服务、物流服务、质检溯源、供应链金融服务等功能于一体，为全国小龙虾商户提供一站式在线交易平台。

在湖北省 府、荆州市委市 府及农业、水产相关各级单位部门的大力支持下，由中国供销集团旗下中国供销集团（宁波）海洋经济发展有限公司发起，中国供销粮油有限公司等多家知名企业参与成立的湖北鑫湖供应链管理有限公司正是瞄准了小龙虾这一细分产业，围绕小龙虾这一产业综合体，聚焦产业资源，线上、线下两翼同时发力，形成“一体两翼”产业合围的战略格局，预计项目总投资超过20亿元。“易虾网”电商平台作为线上的重要“一翼”，将支撑整个小龙虾产业链条的全部线上交易，并对链条的各层级充分赋能，帮助小龙虾产业持续健康发展。

项目建设采用最先进的技术和经验，有助于辐射和推进项目及周边区域水产产业的供给侧结构性改革，对创建湖北荆州水产品名优品牌、提高科技贡献率具有较大意义。本项目实施后，将极大丰富优质水产品的市场供给，能有效保障食品安全，促进人民膳食营养均衡。项目的开展响应国家“精准扶贫”、“乡村振兴”的号召，直接带动3万农民就业，辐射本市及周边解决50万个就业岗位，带动至少10万农民脱贫、增收。

澳洲淡水小龙虾介绍

该虾终生生活在淡水中,杂食性,有较快的生长速度,能在淡水中自然繁殖孵化,有较高的成活率和较强的抗病能力,耐低氧,耐污。适应性强并且肉质细嫩,味道鲜美,可食比率高(腹部占总体重42%~47%),并具有耐长途运输、可鲜活上市、人工繁殖设备简单、成本低等优点。

国内目前养殖及市场概况

?目前国内的养殖主要集中在广东和华东的部分地区。由于目前市场上的供货量比较稀缺，此产品目前主要在华南、华东部分地区的中高端市场销售，其本处于供不应求的局面。

?澳淡由于其生长快，上市的商品虾基本在75-克以上，因此，其市场定价普遍在每斤50元以上，比小龙虾市场平均价高出一倍多。在虾苗价格不降的情况下，每斤养殖成本在16元左右，因此，养殖利润很高。

优势特点

?气温适应性广，安全温度5℃-35℃，最适生长温度13℃-28℃，养殖时限长，中国南北均可养殖。

?生长速度快，2-3个月便可上市。3-4个月基本养成一两以上成虾，价格达到50元/斤以上。

?耐低氧，耐运输。

?个体适中，可鲜活上市。虾苗（3-5cm）成活率更高达90%。

?抗病力强，至今没发现重大疾病。

?吃性杂，要求饲料蛋白质低，肠道细，食量少，饲料成本更低。

富硒食品就是通过生物转化方法，在植物的自然生长过程中，有机的将硒元素导入植物体内，从而生产有机硒含量较高的食品，被称为富硒食品。

近代医学研究证明硒（Se）为人体必需的生命元素之一，在医学上不仅具有治疗疾病的价值，而且还有防病强身之功效，在人体内总含量为14—20毫克，广泛分部于所有组织器官中，浓度高者有肝、胰、心、脾、牙及指甲，而脂肪组织中浓度最低，它对人体的正常代谢起着重要的调节作用，一九八八年十月中国营养学会将硒列为人体必需的十五种营养元素之一。现代医学研究证明硒对人体健康起着至关重要的作用：

其一、它直接参与生命核酸及各种生化酶的合成与代谢，影响到细胞分裂、繁殖和遗传；具有强抗氧化性和清除体内自由基的生理功能，延缓衰老；坚持经常科学补硒同时会降低体内有*微量元素的负荷，毫无疑问，应该是人类尽其天年，活到最大生物学年龄的有效途径之一，使人们健康长寿的梦想成为现实。

其二、增强人体免疫力。硒对机体的免疫和防御机能有重要影响，可提高动物体免疫功能和刺激蛋白及抗体的产生，增强免疫力。

其三、心脑血管病、肝脏病、克山病、哮喘病等四十多种疾病与经常缺硒有关，经常科学补硒可以帮助治疗和预防这些疾病的发生。　其四、硒是重金属解*剂，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的*害。硒与体内铅、汞、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解*、排*；对环境污染地区的人群有较好的防*防癌功效。 　　其五、硒元素能够防治癌症，已被医学界所公认。培育富硒农产品的主要目的是为了满足人们科学补硒增进身体健康的需要。消费者的需要就是市场，只有市场认可的产品，生产者才会有效益。

湖北鑫湖供应链管理有限公司将于湖北硒壮源生物科技有限公司强强联合，依托中科院吴敦虎教授富硒专利技术，基于荆州虾稻产业基础，大力发展富硒虾稻基地及富硒加工产品，为消费市场提供有机、绿色、健康营养优质农产品，建设富硒虾稻优质品牌。

湖北鑫湖紧紧围绕小龙虾这一产业综合体，针对产业链的产前、产中、产后通过线上和线下方式立体布局。

线上：将以互联网+小龙虾作为切入口，通过整合上下游资源，做强线上交易，形成全国小龙虾交易的影响力，逐步向小龙虾产业链条两端延伸，通过小龙虾交易大数据发展成为全国权威小龙虾价格的中心。

线下：通过品牌运营在小龙虾主产区各县域内建立“1+N”综合交易服务网络，将交易流水向线上转移，“1”就是建立一个物流配送中心，承担活虾外部市场流通功能，“N”就是建立N个综合服务站收购分拣，然后统一到物流配送中心，定点发车，配送到全国各地，同时将平台供应链金融、中检溯源、物流、投入品等资源赋能给乡镇级服务站，帮助提升运营效率。

综合服务站以收购活虾为主，由于小龙虾具有季节性，在淡季时可以收购螃蟹，后期开发活鱼、螺丝、莲藕等水产品渠道。另外服务站具有服务上行的功能，如提供中检溯源、顺丰冷链运输、供应链金融服务、农业投入品销售等，是易虾网线下模式的落地。

鑫湖公司计划在3年内在荆州全区域内自建、合建及加盟多种形式建立至少60个综合服务站。

?产品销售支持。与好味源和美斯特合作，在收虾季每天加起来需求吨以上。

?资金管理。提供便捷的网上操作和资金结算模式。

?优质产品推荐。将引进一系列与小龙虾产业有关的优质产品，如：洪湖清水螃蟹、莲藕、虾稻等。

?供应链金融服务。与平安银行合作，提供供应链金融服务，同时所有通过易虾网进行交易的数据，积累一年后，平安银行通过平均月交易流量予以信用贷款支持。

?质检溯源服务。与中检合作实现线上申请-线下质检-线上溯源的功能。

?冷链物流。与顺丰等各大物流公司合作新建冷链仓储物流园区，并将深入技术研究，成立专项科研组，共同攻克水产运输难点，提升整个行业标准。

?优质低价的虾投入品和物联网智能设备。与中易物联、新希望、弘澳、华峰等合作，引进质量好、性价比高的优质产品。

城市合伙人是在传统分销渠道的基础上融合了粉丝经济，会员经济，合伙人制度等一系列中心思想从而形成的新的商业模式。此商业模式是易虾网为了更好的服务广大小龙虾爱好者在各地设的服务代表。

城市合伙人可以为我们做什么？

?结合自身的行业、资源和能力背景，在当地推广易虾网品牌，让更多的消费者了解易虾网产品。

?在当地拓展二级渠道以及多级分销渠道，积极推广易虾网品牌。

?积极开展线下推广活动，提高宣传，增加知名度，增强品牌背书。

为什么设立城市合伙人？

易虾网自成立以来，在 府以及各个商家的支持下，在市场上具有了较大的知名度。为了更好的推广，同时也为了让更多的消费者享受到易虾网的优质商品和服务；另一方面也为了满足广大消费者越来越多的参与本地化线下服务的需求。为消费者提供优质服务是我们的使命和不懈追求。

秉承“互惠共赢”的价值观，我们希望整合平台的优质资源，输出易虾网的创业经历，帮助各地渴望拥抱互联网新时代、具有企业家精神的合伙人实现个人价值。

城市合伙人的好处

?关系更加紧密。城市合伙人与项目方两者的关系从加盟的分散式管理摇身一变成了合伙人制的集中式管理，既分散了直营风险，管理也比加盟紧密。

?城市合伙人的商业模式将直营和加盟的优点都结合在一起，创业者，城市合伙人，消费者三者形成了三赢局面的良性循环。

城市合伙人的入门条件

?城市合伙人是有一定门槛的。不仅要对创业者所处的行业要有一定认知，而且还要有一定的人脉，资源甚至是渠道。即使没有相关行业经验，企业管理能力，快速学习能力这些也是需要具备的。所以城市合伙人不再局限在单个“人”上，商家，企业（团队），甚至是上下游供应链都可以参与其中。

?城市合伙人模式需要做到求同存异，更要做到因地制宜。在新零售时代，创业者得到的不仅仅是转型的契机和突破口，更重要的是通过城市合伙人的管理将自己的企业文化传递给消费者，让他们成为口碑传递的主力 ，为企业带来持续稳定的现金流。

虾吃蟹喝是中国供销湖北鑫湖供应链管理有限公司推出的盒装调味成品虾蟹品牌，挑选健康优质的荆州龙虾和蟹，经过精心加工调味后，利用液氮冷冻技术锁鲜，保持原有的鲜嫩口感，目前推出香辣、蒜香、十三香口味。