以下活动长期有效

即日起在本店消费的客人按照店员指示操作

即送农家鸡蛋一份（一份四只）

（所有活动最终解释权归商家所有）

红烧沙田乳鸽（大鸽）

全天特价:12.8元/只

（每两位限点一只）

注：全天限售只

红烧乳鸽是是广东省传统名菜之一，特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。

民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，红烧的乳鸽外酥里嫩，吃红烧乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。

忍不住撕下一只腿，薄又脆韧的皮瞬间爆裂开来，里面肉汁倾流而下，看得口水都流出来了，肉质鲜嫩多汁，每吃一口都不禁感叹一句“太好吃了！”

招牌烧鸡

午市：16.8元/只

晚市：23.8元/只

注：全天限售只

香气充满在空气当中，

微微焦燶嘅肉香味，更加令人欲罢不能

烧得外皮金*骨头脆

香喷多汁啖啖肉，动手撕开都是肉汁喷射！

。

友情提示：小心烫手哦

挪威三文鱼

午市：38元/斤

晚市：45元/斤

天气一热，就想食冰镇，呢个时候，点可以冇三文鱼

平时喺出面食都要成80几蚊一斤

但係球记农家菜只要38蚊/斤

抵到爆

晚市都只係45蚊/斤，同样都好抵食

球记农家菜嘅三文鱼好新鲜，食几多当场切

三文鱼肉色泽鲜明、肉质坚挺、脂肪分布如大理石，摸上去好有弹性

入口感觉结实饱满，鱼油丰盈，甘香吾油腻，感觉真係好正！

湛江大冼鸡

做法：白切和葱油淋

午市：29元/例

晚市：38元/例

开平马岗鹅

做法：白切

原价：68元/例

现在只需48元/例（全天）

蜜汁烧排骨

全天68元/排

全天38元/例

广式传统风味球记独家秘制

选材连山黑土猪

望着都流口水

拿起一根

迅速撕咬起来

一根接着一根

停不下来

作为另一大招牌

蜜汁烧排骨分量极大

即点即烧

老少咸宜

用手拿着就啃

这才是正宗的农家风味

肥妈叉烧

午市：28元/例

晚市：38元/例

全天：68元/大牌

该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢

肥、瘦肉均衡

澳洲龙虾

午市：59元/只

晚市：69元/只

最大特点营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格

且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用

芝士伊面焗

波士顿龙虾

午市：38元/只

晚市：48元/只

38蚊一只波士顿龙虾？大过一支啤酒噶龙虾？有无搞错啊？係酒楼度食至少都要百几蚊一只起步啦！

呢度50有找？！话你知，无错！就係50有找！老板只要口碑，不求利润，甚至砸钱都要砸出广大食客噶信任！！“壕”就是这么任性！

泰国濑尿虾

午市：35元/只

晚市：45元/只

手臂咁长嘅泰国濑尿虾！食之前先帮佢做下“马杀鸡”先！更加容易剥虾壳噢~

虾味浓郁肉质厚实弹牙！而且好多汁啊！无论白灼、清蒸、定椒盐都非常鲜甜！

撕开虾壳，椒盐嘅香气扑鼻而来，就算用椒盐整，都完全唔会掩盖虾嘅鲜味，反而令虾肉渗透咸香，更加肉鲜壳脆，十分惹味！

湛江生蚝

午市：28.8元/两打

晚市：36.8元/两打

原味蒸只只新鲜肥美，鲜甜多汁

蒜蓉粉丝蒸扇贝

午市：27.8元/两打

晚市：37.8元/两打

只只新鲜肥美，鲜甜多汁

甘平、甘鲜、甘靓噶扇贝，仲等咩啊！

宫廷稻草肉

48元/例

制作方法同湖南毛氏红烧肉相似，用稻草将五花肉扎住，避免肉熟后变烂，卖相相当诱人！同时为五花肉增添一丝稻草嘅香气。

食落口腔充斥住肥而不腻、带有丝丝甜味嘅肉香，肥肉入口即融，瘦肉将秘制酱汁紧锁，超级入味！

梅菜扣肉

38元/例

五花肉虽肥，食落却一啲都唔油腻，蒸好嘅扣肉色泽诱人，正宗客家梅菜更係相当入味。

实在佩服客家人嘅智慧，可以将一块肥腻嘅五花肉做到如此色香味俱全！

夹一块扣肉放入口，五花肉嘅软烂滑溜，加上梅菜浓郁芳香，所以食材都恰到好处，完全就系童年外婆做嘅味道！熟悉又亲切！送饭必备啊！

走地鸡

全天：元三只走地鸡

注：不包汤底

说到火锅当然是鸡锅打头阵啦

而鸡锅当然要选肉质结实的——走地鸡

走地鸡是自然放养的鸡，在树林等空地上生长，食用的一般是谷、饭、各种菜叶，还有鸡常走动，空气质量也高，因此肌肉质地结实，口感超好好。

水鱼

午市：88元/三只

晚市：98元/三只

注：不包汤底

水鱼营养丰富

乃是超级大补品

猪肚文昌鸡煲

全天特价：元/煲

注：猪肚一斤，文昌鸡一只，包汤底

鸡脚已经炖烂，猪肚滑软

混合了药材

“既食又补”就是如此

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