最近只要一刷微博，简直就是要刺激shi我大天朝的吃货们啊！上周是丹麦生蚝泛滥成灾跪求中国吃货前去拯救，我们当然不会辜负丹麦小伙伴的期待啊~毕竟很~擅长的嘛！网友们就秒速贡献了《中华食谱之生蚝篇》。

这次又冒出来个澳洲三文鱼泛滥让我们去吃

可是…

看完新闻的我只想说

不要什么都打着泛滥的旗号叫我们去吃好吗?

理由还挺奇葩

厨师不会做？!

明明就有网站教！骗sei呢！

一秒破功了吧??

（感谢一下强大的翻译功能）

既然知道怎么做它，为什么大家都不吃呢？

理由很简单啊~

这种鱼鱼肉气味刺鼻质地粗糙

科学一点来说吧理科生很棒的！

这种澳洲“三文鱼”“Australiansalmon”其实是鲈形目澳鲑鲈属（Arripis）下几种鱼类的俗称，上户口的名字应该叫“Arripistruttaceus”。

咱们饭桌上的“三文鱼”，英文俗名叫“Atlanticsalmon”，欧洲人称它们“Sailo”属于鲑形目鲑科鲑属大西洋鲑（学名：Salmosalar）。

（都是知识点啊朋友们！）

请输入标题abcdefg

以为披了件差不多的外衣

就敢打着三文鱼的幌子骗我们了？

肉体就直接出卖了自己

我们也很挑的好吗！

不是随便什么鱼都能把我们骗过去的~

要是把真的三文鱼拿去做了龙虾饲料

对鱼有吃的执念的大肾估计会去找他们拼命吧

要知道，只要食材够新鲜足够好

三文鱼直接吃都猴猴味啊！

还会害怕不知道怎么做好吃？！

但肯定也有很多人接受不了介样的吃法

憋担心??Jason和孙夏吃了那么多三文鱼

总有一款适合你！

美国三文鱼

美国人并不是那么擅长做三文鱼，但是Jason吃到的这家好像很不错的样子。看起来很亚洲的做法，但是吃起来会发现是用*油煎的三文鱼，皮香脆，中间嫩，再搭配一点点香料。看得我是真真在咽口水了。

日本三文鱼

一看到日本可能大家先想到的会是刺身，但其实日本三文鱼做法最多的是把三文鱼做到半熟的状态。简单的加上一点酱油，半熟的三文鱼可以有很嫩很嫩的口感，就是喜欢这种natural（纯天然，容我装个B==）的味道??

最特别的是这家是自！助！餐！可以随便吃到饱！各种鱼肉刺身，只有你想不到，没有你吃不到！每天都会大排长龙，日本当地的小年轻也敲爱这里！食材超级新鲜，完全不会腥！爱吃海鲜的人，撑死在这里都够了！

加拿大三文鱼

加拿大人做三文鱼更喜欢西式的做法，还没到嘴里就能闻到淡淡的烟熏味，吃下去还会有鱼肉自然鲜甜的味道，肉质松棉又有韧劲，还可以嚼出鱼肉的纤维感，绝对会让你开始恨这种餐厅的菜量太秀珍。完全不够吃啊！减肥算什么事？！根本想不起来啊！

吃鱼肉的时候，还可以搭配白葡萄酒，更能突出鱼肉本身的鲜味，这样的搭配让Jason都忍不住要一杯又一杯！

BUT！坐着这样的大长桌干杯是要给谁看？

??生气

还能怎么形容我对三文鱼的感情？

想拿三文鱼喂龙虾？！不可以这样对我的鱼鱼！

重要的事情说三遍！

不可以！

不可以！

不可以！

还想知道全世界更多三文鱼的吃法？

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