文末有价值元的午间套餐，

免费送哦！

9月到了，都说一叶知秋，

但福州仍然一片绿意，暑意盎然。

除了早上略微清冷的空气，

一切似乎和初夏没什么区别。

既然感受不到秋的浪漫，

也没法散步在落满法国梧桐的香榭丽舍大道上，

就必须吃点浪漫的大餐弥补一下！

你们说对不对！！

好在拾艺又上新了，

不去感受一下，

简直对不起自己的胃！

毕竟，法国的美食中，

流淌着法兰西民族浪漫的血液，

它适合与最爱的人一起分享！

夏末秋初，法国蓝带名厨——Ken*启云先生，

带着最地道的法式美味来到拾艺，

全新的菜单，全新的菜品，全新的摆盘，

都给艾米带来了全新的法式体验。

不需要再千里迢迢跑去法国，

在这个秋得不明显的季节里，

拾艺的空气，都浸透着巴黎的味道。

9月，拾艺的菜单全部更新，

让每一道菜，都值得与最爱的人一起品尝。

澳大利亚菲力配松露酱及五彩番茄

澳洲进口M7菲力以先煎后烤的方式制作，配以主厨特制的松露酱及酸甜的时令果蔬，菲力的顶上还有一片肥润的鹅肝，让艾米只看一眼，就迫不及待地想要拿起刀叉。

菲力、鹅肝、松露酱每一个元素都是鲜味的代表者，单是想象一下，鲜嫩且有嚼劲的牛肉在口腔中慢慢咀嚼后脂香四溢，就足以令人期待满满。

低温慢煮谷饲牛小排

拾艺选用了来自澳大利亚的谷饲牛小排，以低温慢煮的方式，制作而成。

牛小排端上桌时，你可以看见牛肉的切面是漂亮的粉红色。再搭配上酥脆的炸蒜和鲜嫩的时蔬，一道菜顿时拥有了蒜的香、时蔬的脆和牛小排饱含肉汁的细嫩。

波士顿龙虾佐花椰菜泥

拾艺用了澳洲新鲜龙虾肉，以低温慢煮后再高温煎制的方式制作，配以三文鱼籽、黑鲟鱼籽酱及鲜蔬泥。

吃的时候，记得要先尝一下龙虾的原味，之后再分别搭配盘中的食材一起品尝，层层深入的口感，像爱情一般，有着百般的滋味。

香煎银鳕鱼配奶油菠菜法香泥

选用加拿大上等银鳕鱼，同样以低温慢煮后高温煎制的方式制作而成，搭配奶油菠菜、墨鱼汁脆片和法香泥。

墨鱼汁脆片特别有趣，混合着被煎至酥脆的鱼皮一起食用，两种不同的脆便混合在了一起。

照烧挪威三文鱼

将深海鲑鱼，以低温慢煮的方式制作，再用火枪喷烧，炙烤后风味更佳，然后，再搭配黑鲟鱼籽酱及牛油果酱。

三文鱼肉经过炙烤后，点点的焦香伴随着各式酱料，肉质鲜嫩，独具风韵。

阿拉斯加帝王蟹配玉米奶霜

主厨将来自阿拉斯加帝王蟹腿精细地分拆出来，用低温慢煮方式制作，再配以甜玉米奶霜及黑鲟鱼籽酱。

饱满的蟹肉隐藏在蔬果之下，入口是蟹肉的鲜甜与微微的弹性，再融入鲟鱼籽酱的淡淡的鲜香，鲜美的口感便会毫不犹豫地刺激着你的味蕾，宛如初恋。

火焰法式提拉米苏

甜品总是能轻易走进女人们的灵*，何况这款提拉米苏很特别！它既不是装在杯子中，也不是单纯地被厨师切成小方块就端上了桌。

提拉米苏的外层裹着意式蛋白霜，倒上朗姆酒后，喷枪一点，顿时非常酷炫。等蛋白霜被烧至焦糖色，它，就可以吃了。外层焦香，内里丝滑浓郁，以这道甜品结束这次优雅的法餐之旅，真是再好不过了。

一场法国蓝带名厨带来的纯正法餐之旅，

让艾米如何抗拒得了，

毕竟这一生实苦，

而你，是我的甜。

所以，甜心们，

艾米准备了文末福利给你哦！

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