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文末福利

一年一度的“龙虾季”又来啦!

这家称霸鹭岛夜宵江湖的「钟意龙虾」

个头大

XXXL号澳洲蓝龙,一只顶仨

品质好

每日新鲜进货,质量把控严

分量足

不掺水分,3斤吃到扶墙出

不必再苦寻,你的夏日夜宵胜地,非它莫属!

「钟意龙虾」开业仅三年,就吸引了无数回头客。老板以前做过小龙虾批发,对于小龙虾的质量再了解不过。“虾好不好,我一看就知道!”正因如此,店里对质量把控非常严格,凭这一口新鲜好味,征服了众多鹭岛食客。

精心筛选出的小龙虾,个个都生龙活虎。尤其是这款澳洲蓝龙特大虾皇,长着就一副不好惹的样子,虾钳都透出一股威风凛凛的气息,堪称虾界“巨无霸”,一只顶三只,吃到就是赚到!XXXL号的惊人size,竟大到盘子都装不下!

老板说,厦门只有他家有澳洲蓝龙,其他店都从他们这里进的货。听到这里,小编已经迫不及待想品尝这“独占鳌头”的美味了!

■做虾准备三部曲■

1.去头

2.抽线

3.开背

每一只小龙虾都会用刷子仔细清洗得白白净净,一点也不含糊,让顾客吃起来安心。待老板熟练地去头、抽线、开背后,心心念念的美味就即将出炉咯!

店内仅凭4种口味小龙虾,就俘获了众多食客老餮。招牌油焖和招牌蒜泥是进店必点,十三香和蒜香也不容错过,每一款都各有千秋。

■招牌油焖特大虾皇■

招牌油焖,是老板特地去湖北学来的正宗潜江手艺。待油变得滚烫后,就可将小龙虾放入锅中油炸,在热油中焯熟后捞出,视线瞬间就被那鲜艳的红给勾走!

一端上桌,鲜香麻辣的气味便毫不客气地侵袭你的鼻尖,直入心脾。虾的色泽暗红,油亮诱人,煞是好看!

迫不及待地拿起一只,再一次被它的size震惊到!不禁感慨,不愧是“虾界巨无霸”,竟然比iphoneXSMax还要大!拿在手上可以感受到实实在在的重量,沉得像块石头!

不必担心这个“巨无霸”太难搞!开过背后,只需轻轻一捏,虾壳就可轻易剥开,露出饱满Q弹的虾肉,味蕾被撩拨得蠢蠢欲!咬一口鲜嫩劲爽,辣中带麻,麻中又有鲜味,浇上油焖汤汁后更是唇齿留香,吃一口就销*!

■招牌蒜泥小龙虾皇■

招牌蒜泥也是来自潜江的正宗口味。在滚热油中加入满满几大勺的蒜末,蒜香味瞬间就在空气中涌动!再倒入一瓶啤酒提香,啤酒和蒜泥一起炖煮,别有一番滋味,瞬间勾人食欲!

热气腾腾的蒜泥龙虾端上来,鲜香味里混合了浓郁的酒香味。剥开虾壳后,满满的虾*欲滴,瞬间霸屏!

吃上一口,便感觉到浓郁的肉香在口腔中绽放,弹牙的虾肉裹挟着蒜泥的香味,串成虾串吃,还可以体验到不一样的乐趣喔!吃之前在用蒜泥汤汁“淋浴”一遍,让汤汁渗透进了小龙虾的每一丝纤维里,味道更是令人欲罢不能!

■十三香小龙虾■

说到小龙虾,十三香+小龙虾这对经典cp怎么能少得了呢!

出锅后的小龙虾色泽红亮,汁多味浓,料足味重!紧实的虾肉落进嘴里,香气席卷整个口腔,让人欲罢不能。鲜香麻辣,每一口都是味蕾的暴击,一口一个,好不过瘾!

■蒜香小龙虾■

照顾到口味较淡的闽南人,店里还有一款蒜香小龙虾,相比蒜泥味道更温和一些,不太敢吃辣的朋友pick它就对啦!

小龙虾遍布在满满的蒜蓉之间,用筷子轻轻一拨便露出了真面目,虾肉充分吸收了蒜蓉的味道,鲜甜的虾肉与细糯的蒜蓉相互交织,只需吃上一口,就*牵梦萦。

其实,「钟意龙虾」一开始是只做外卖的,开业短短两年就生意爆火,被老顾客们追问了无数次为什么不开实体店。盛情难却,这家「钟意龙虾」就这样在众多食客老餮的殷切期盼下应运而生。

店内是粗犷的工业风装修,带着浓厚的夜宵江湖气息。在这样的地方,和三友好友一起吃上几盘小龙虾,再配上几瓶啤酒,夏夜的美好就蕴藏在这其中。

如此有料美味的小龙虾,不吃就辜负了整个夏天!趁着现在福利,快约上小伙伴一起来这里尽情“嗑”虾吧!

5月19日-5月21日

福利价仅需元

套餐包含:

48-50只中虾

*瓜*1份

冰毛豆*1份

小可乐*2瓶

①全岛配送。岛内满免配送费;岛外满元起送(30元配送费自理),满元免配送费;

②到店堂食或配送到家福利均可使用;

③下单前请联系钟意小龙虾客服;

④招牌蒜泥、招牌油焖、蒜香、十三香,口味任选。

需给客服号

发送口令「钟意龙虾」下单

(口令建议直接复制)

编辑:算算

摄影:小缪、阿游

图文原创制作,未经授权请勿转载

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