厦门，隶属于福建省，别称鹭岛，简称鹭。是东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。厦门作为中国东南沿海著名的旅游打卡圣地，每年都有大量游客涌入，更是一些文艺青年拍照留念的必去之地！温润的气候也使它成为四季皆宜的好去处！

以厦门菜为代表之一的闽菜位列中国八大菜系，兼带台湾、潮汕风味。厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。厦门全年盛产海鲜，种类繁多，有龙虾、鲍鱼、螃蟹，还是虾、螺、贝类等。特色小吃有：面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽等。

今天小编就带大家看看，大众游客评选出的厦门当地美食！

1.乌糖沙茶面

厦门数一数二的沙茶面馆，环境比较简陋，餐厅共有两层，还设有露天座位。汤头浓郁过瘾，配料有二十多种选择，而且都新鲜大个，面也很筋道，几乎什么时候都是大排长龙。因为名气大，价格是要比别家稍微贵一点的。沙茶面加料另算钱，面是预先煮好滴粗面，加配料和浇上汤，豆腐一吸沙茶汤好好喝啊，鱼丸是包心肉丸，面加豆芽菜和着沙茶汤挺好，如果能吃辣滴最好汤都喝下去，食得满身汗哦。下午1点收摊，要吃趁早。