龙虾摇的龙虾

来自深海的波士顿龙虾

龙虾摇的波士顿龙虾来自美国缅因,由于生活在~米以下的寒冷海域,波士顿龙虾离水后生存期很短,生长特别缓慢。大多数捕捞的波士顿龙虾在0.5~1公斤,一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约克),而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年,故称之"百年龙虾"。

新年快乐

冬的贴膘首选,我们墙裂推荐这家位于爱建的龙虾摇新晋融合西餐厅的超豪华龙虾大餐。

这是一家很“红”的餐厅,砖墙,红椅,白盘。沿袭国外餐厅的精神,简约工业风格装饰,窗边开阔明亮,红色皮椅温暖着这家餐厅,拒绝繁杂多彩的装饰,用食物本身的色彩来装点整个餐厅。

正是因为装修简约清爽,才衬托出芝麻菜是那么绿得清新,波士顿龙虾红得让人心神荡漾,板犍牛排烤出气势恢宏的诱人色泽,独创甜品让人得胃口大开~

新年已至,气场全开

来自深海的波士顿龙虾

龙虾都是从北美大西洋缅因搭专机来冰城的,每日马不停蹄地,

不过夜,不减肥,保证绝对新鲜;

作为省内烹饪鲜活波士顿龙虾餐厅领导者

这里的唯一宗旨是

不做冰鲜,只做活的波士顿大龙虾,

都是货真价实的“颜王”

寻找

深海猛男

波士顿龙虾

请注意,波士顿龙虾跟麻小一点关系没有,它生活在纯净深海区域,它叫美洲螯龙虾。外形上与澳洲龙虾的区别是前三对足都是螯状,尤其第一对特别巨大,和同样有螯的淡水小龙虾相比,它体型更大,生活在海里。对于吃货来说,都化为一句话:波士顿龙虾能吃的肉更多。

龙虾摇的龙虾

无污染高蛋白的营养

波士顿龙虾的一生,都在纯净无污染的深海水域,从出生到捕捞出来,都不曾受到过任何污染。高蛋白,低脂肪,富含维生素和不饱和脂肪酸,以及人体自身无法合成的八种氨基酸,在如今市场上已经非常少见。来ROKELOBSTRE你可以尽情享受大自然的馈赠,是成功人士和青少年的必选美食。

精品推荐

品质呈现

印第安瓦罐龙虾

这瓦罐就像哆啦A梦的百宝袋,一出现就不断的在给你惊喜。完美的波士顿大龙虾,个头硕大,肥美鲜嫩,蛤蜊新鲜无沙,点单率非常的高哟。

浓浓的异域风味,汤水充足

厚实的汤汁包裹住龙虾全身

一吸一吮都是口口入味!

正是因为新鲜坚硬的外壳下,

龙虾肉质细腻饱满,劲爽弹牙。

印第安瓦罐龙虾

1-2斤龙虾

雪白厚实的虾肉充满虾壳,汤汁中保留原汁原味的鲜甜,嫩不松散,大口过瘾

大钳子里满满的肉,肉质厚实而略带咬劲,沾上汤汁吃上一口,瞬间霸占口腔

一虾多吃

我是一个极爱喝汤的人,任何诱惑的汤汁都无法拒绝。海鲜有它独特的鲜味,但是有时候汤汁的独特也会惊艳了这道菜。

带有淡淡的奶油味,微微辛辣咸香,

我想说,虾肉很完美,

汤汁可以来一碗大米饭吧

只有这种搭配,才不辜负了这锅靓汤!

风味人间火了蟹*拌饭,

这里,火了龙虾拌饭。

奶油焗龙虾

奶油焗龙虾

¥/只

1-2斤龙虾

芝士最近火的一塌糊涂哟,芝士排骨,芝士火锅的一切一切.......隔着屏幕都可以流口水的,万千吃货无法拒绝。

以切达芝士和帕玛森芝士

混入面包糠后至半融,满满包围住虾身,

吃时可拉出芝士丝,香浓自不可言喻。

连虾头中都汹涌流出不少橙*色的虾脑虾*,爱虾之人绝不会视而不见。

波士顿龙虾是主打,食法也很多样。蔓越莓口味吃得到鲜甜,炭烧口味吃得到香口,芝士口味则更馥郁,各有其味。

龙虾摇的波士顿龙虾都是即点即杀即烹,保证了其新鲜活力的素质。

吃龙虾是一种享受,吃的时候就应该“放下身份、丢下架子、别顾面子。”其趣尽在:抓、吮、掀、挑、咬、嚼、戳、抽、品、泡十步曲之中。

龙虾摇对于烹饪龙虾下足了功夫,精致周到,思维大开,一共10种烹饪方式,法式、英式、意式、西班牙式、墨西哥瓦罐式等,酸甜香辣统统做到,创造出独具特色的波士顿龙虾菜系,总有一味是你的菜!

龙虾摇的龙虾

在家享受世界级美食

不需要飘洋过海,不用豪掷千金奔赴五星级酒店,自己门口就可以享受到来自世界级的,高大上的,全省独一家的龙虾大餐。

因为对于龙虾的钟爱,对于美食的执着,对于美味的不屑追求以及对于食材的严苛要求,我们历经辛苦满腹热忱,将“深海猛男”以最美姿态呈现在您的餐桌。

我做到有气场排面足,高品质足新鲜,您负责豪爽的吃,最实惠的价格,最满意的服务。

寻找

原汁牛肉饼

龙虾摇招牌汉堡

最倔强的汉堡匠人,坚持只用手工牛肉饼

所以,龙虾摇的汉堡,

满口肉香,口口爆汁!

牛肉饼可以说是汉堡的灵*,

好坏决定这整个汉堡的水准。

大厨在这一点上特别坚决,

每日手工制作牛肉饼,

耗时长,以保证肉排的新鲜和水准。

完整大块的澳洲牛肉搅碎后要经过手工的

揉,搓,压制,脱模,煎烤等工序,

花了功夫的肉饼更值得品尝。

瀑布芝士汉堡

瀑布芝士汉堡

¥49/例

形式上非常具有“网红气质”的汉堡,上桌时非常的具有仪式感,芝士瀑布倾泻而下,芝士岩浆汹涌喷薄,芝士拉丝纠缠撕扯....所谓终极理想,就是和芝士有关的一切。

芝士不仅营养丰富

口感也十分细腻爽滑

芝士浓郁醇厚的奶香味

但丝毫不会遮盖肉饼的原汁原味

一口要下去,到达芝士天堂令人着迷

果木烟熏牛肉汉堡

果木烟熏牛肉汉堡

¥39/例

这家店的培根肉是经过烟熏的,当然还有必不可少的一条酸*瓜,再加上其他的配料一层层堆起来,豪华的阵容无限满足你的吃欲!

另一个招牌美式汉堡,果木烟熏牛肉汉堡

肉之鲜美,味之浓情,熏之傲气,

一气呵成肉饼超级厚实,

咬合间能感受到牛肉粒的紧实

烟熏过的培根肉提香别致

一口咬下,脂稥,汁水在唇齿间流淌

果木板腱牛排

果木板腱牛排

¥98/例

保持鲜嫩的同事还能融入果木的香气

在享受美味牛排同时,

也考验大厨的精湛技艺。

优质果木在窑炉里充分燃烧,让牛肉充分吸收果木香味。每客牛排带有果木的细微芬芳,超高性价比推荐,老饕们的赏味首选

越优质的食材越需要简单的烹饪,就能尝到她鲜美的味道,简简单单,品出牛肉的本味。用刀叉摁住它的那一刻,就能感受到他的柔韧,无论是淋上酱汁或者是直接食用都是不错的选择。

外表脆稥,内里柔嫩,两种口感交融,美妙极了。

金枪鱼沙拉

前面的重口味一定满足你的“肉欲”,龙虾,牛排,芝士,配菜一定需要一份清爽的蔬菜沙拉,打开味蕾的清爽。

金枪鱼沙拉

¥32/份

浓厚的肉食过后,

来点光鲜亮丽的蔬菜提提神吧

一盘五颜六色,一点沙拉酱汁

搭配美味的金枪鱼,

分分钟唤醒食欲,打开味蕾

内容清淡且丰富,不需要复杂的佐料

清爽简单就好。

寻找

超高颜值

网红打卡美食

氢气球榴莲披萨

¥68/例

有颜有味有料

纯纯的网红披萨,抖音上火了好久,

这次终于眼见实物

选用泰国进口的金枕榴莲

为原材料制作榴莲酱,香味浓郁

是店里的招牌披萨之一,

也深受顾客喜爱薄至3毫米的饼底

要加上满满的榴莲肉、芝士

烤得微焦的面饼散发香气,

法式风味浓郁。

甜品

一个柠檬/一个蘑菇

¥29/个

进店必点

“一个柠檬”“一个蘑菇”清爽驾到

水果形状的甜品,外形逼真,诱人的内馅

俘获大众的眼球,成为新一代的网红甜品

第一眼看到它时,惊呆了,这也太像了

外表就让人胃口大开了,

而味道上也很平衡

没有太甜,酸甜,软糯适中的

乳酪搭配的刚刚完美。

龙虾摇

龙虾摇的人气甜品品相爆棚,价格低于各大西餐店同款,做好的食材,最高端的食材,最精湛的技艺,最好吃的甜品。

饮品

1.蜜桃奶盖茶¥28

2.茉莉西柚气泡苏打¥32

3.梦幻蝴蝶¥36

新鲜果饮

一杯颜值爆表的饮料,

一秒治愈所有的不开心

食材都是新鲜水果,每一口都是原汁原味

这里的果茶霸气,梦幻,

如星空般一样绚烂

关键是颜值超高,少女心爆棚的同时

味道极赞,最容易上瘾的果茶典范

龙虾摇主题西餐

龙虾摇的龙虾

世界饮食灿烂文化

美食不分国界,但是寻找美食之路不乏辛苦。

龙虾摇承载着一个名校建筑学博士男对梦想饮食的完美诠释,是灵感,是眼界,是情怀。因为对波士顿龙虾饮食文化的情有独钟,创造出独具特色的波士顿龙虾菜系和轻松美好的用餐环境,让您在享受美食之余,同时体验到中西合璧的建筑艺术。

龙虾摇主题西餐厅

餐厅



转载请注明地址:http://www.aozhoulongxiaa.com/azlxyz/5839.html