一家五星酒店的料理究竟有多好吃？看丫丫我为此专门写了篇攻略就知道啦！这次来过东莞松山湖凯悦后，才知道有种美食叫凯悦。

这里除了完美的环境惬意的度假氛围（见or点击原文链接了解），最大的惊喜莫过于于味道绝佳的美食。这里的度假时光，也是唯爱与美食不可辜负的好食光。反正丫丫我是胖三斤的节奏出来的。可以这样说，就是单为这的美食也值得来住个几晚，因为一顿两顿的完全吃不够。

以下是本次品鉴指南，松山湖凯悦共有六个餐厅和酒吧：

进入酒店即可看到的廊桥小岛大堂吧最大特色是可以对着松湖享受下午茶，荔枝吧可以听着爵士乐队喝着酒和家人共享happyhour，我已经介绍过了，这里着重为大家推荐咖啡厅和松山茶居。如果是普通入住的话，一日三餐托付给茶居、咖啡厅就完全可以满意而归。

咖啡厅Café就在大堂吧下，拾阶而下即可到达。以多个开放式厨房为特色，全天提供以意式、日式和东方美食为主的特色自助餐。

这里的自助餐堪称城中一流，形式多样，菜点丰富，早晨缤纷多样的各式沙拉是我见过最丰富的，加上鲜爽丰盛的水果及冷切肉拼盘足以唤醒味蕾，

而凯悦的地方风味早餐最大的特点，是根据当地民俗，引进流传百年、蜚声海内外的地道小吃。

各式粤式美点和汤盅、意大利面或鲜烘面包，配以浓香奶酪土豆培根等异国热菜，大有满足感。

一个靠湖窗边的位置，一顿高品质的早餐，元气满满的一天就这样开启。

自助午餐自然更丰盛，自助晚餐尤其是周末的晚餐则是内容最丰盛的。当然价格也是最贵的。不仅冰镇翡翠螺、阿拉斯加长腿蟹、龙虾等进口海鲜供你选择；

不得不提的是日式炉端烧自助料理，出品的烧烤十分地正，烤汁入味，烤出来的肉很嫩，海鲜也是能尝出来的鲜甜。还有在这里竟然可以吃到正宗的北京烤鸭，还是片皮的吃法。

而必须推荐的是来自法国各种产区的生蚝，直接沾上柠檬汁加芥末就可以直接入口，饱满多汁的生蚝配上柠檬的清新酸甜和芥末的独特刺激，一点都不腥。还有来自丹麦的三文鱼，法国的鹅肝及只有周末才提供的海参焖饭也不得不尝，

各种甜品包括榴莲披萨尤其是招牌杨枝甘露更是好吃到让人想流泪。

松山茶居融入岭南茶文化和“大排档”概念，开放式的布局让宾客以最放松的状态品味上好的中国茶、地道的家庭式粤菜和东莞的特色美食。

各色菜系味道都做得相当不错、功力深厚。在这里甚至不用推荐，闭着眼睛点就能点到超赞的美食。比如丫丫我竟然还吃到了很正的湘菜剁椒鱼头！

松山茶居在今年特别推出“舌尖上的东莞”主题系列美食，更是一站尝尽东莞各镇区特色美味。

不少食材就地取材,每道菜都是精心挑选的食材，采用精湛而又不断创新的烹饪方法，凯悦秉承的理念在菜品中呼之欲出。

必点之首黑松露蒸虎门蟹饼，创新搭配，鲜味十足，以往嫌弃肉饼味道单调油腻的丫丫吃这个却是感受到蟹的鲜、黑松露的甘完美融合了肉质。

还有白灼安格斯牛肉，没想到一般用来煎制牛排的安格斯牛肉白灼蘸酱后更是将鲜嫩凸显十足。

第一次吃到炸鲜虾云吞的做法，口感酥脆鲜香堪称惊艳。这里的云吞馅选用的是原颗鲜虾肉，人工剁超过半小时的靓馅，入口时才会颗颗饱满多汁。更需一提的是简单的云吞包含了不一般的匠人精神，“专业包云吞30年”的林伯出品的云吞，三十年的功力可不是盖的。

要知道丫丫作为无辣不欢的湖南妹子，本来对粤菜是不怎么感冒的，却在这里吃粤菜吃的停不下嘴巴，一顿下来更是意犹未尽，于是第二天早晨离开时我甚至放弃了丰富的自助早餐，只为来品尝林伯的招牌一碗鲜虾云吞面，再点上几笼港式点心，配上一碗熬制浓郁的艇仔粥，就是一顿完美的粤式早茶。

林伯说，吃面之前记得先喝几口汤，这碗面，可是连汤底都不简单！是用猪骨，大地鱼，虾皮等10多种材熬制8-10小时期间还要从大火，中火，小火依次控制候。可见用心。

这次虽然遗憾没有尝到高派扒房的特色荔枝原木烤炉，据说烹饪都会带有淡淡木香的新鲜海鲜和澳洲进口牛扒；不过却在一楼的日式小餐厅麟铁板烧近距离见识师傅炉火纯青的技艺。

活蹦乱跳的波士顿龙虾和澳洲大鲍鱼会现场用铁板初初解剖以证新鲜，各种现场精心烹调的铁板海鲜美食、创意料理如火焰冰激凌，为我们送上了一场视觉和味觉的盛宴，让我对每一口吃进去的食物都充满的新鲜和回味。

同样遗憾没机会品尝的是沁园，不过看到尽显中国特色的设计，青竹、流水、茶艺、中国红……已经可以料想来自28间豪华私人包房里面顶级粤菜佳肴的诱惑。

我一直觉得一家好的酒店是旅途愉悦的基本要素，而一家拥有好味的酒店更能无形中将愉悦延长和加倍。轻奢度假时代，与其吃一顿价格不便宜的社会餐厅还不如足不出户在酒店吃一顿质感大餐，而松山湖凯悦服务和品质换取的体验往往更优于心理预期的便宜。

还是那句话，与其过节带着宝贝人山人海凑热闹，不如一起来家门口每一个细节都是美景，每一口都是大餐的松山湖凯悦，度一个舒适愉快的亲子假期。