如今，在经济一体化的背景下，各国的商业交往日益频繁，各个国家都能见到各种各样的货物，不光是工业品，还有许多不同的种族交换，我们今天所食用的许多食品，实际上都并非出自中国，譬如中国人经常食用的小龙虾，就属于外来物种。

任何一个国家都会出现由于物种入侵而造成的大量生物灭绝，而中国则非常罕见，中国的食客们拥有超强的作战实力，许多国家的异族生物都是由于缺乏天然的生物，而中国的生物则是它们最大的克星。

而越南的“虾王”更是泛滥，他们请中国的食客来处理，中国的食客居然说不能下口？

淡水虾王——罗氏沼虾

马来西亚河虾，俗称河蟹，属于东南亚的一种龙虾，是一种重要的经济作物，许多国家都会种植，因为它们的繁殖速度很快，食量也比较广，而且饲养时间也比较短，所以是最好的饲养方式，目前已经成为了亚洲、欧洲、美洲等许多国家的主要养殖基地，中国南部也有大量的养殖基地。这只河蟹不仅口感极佳，而且体型也远超普通的虾种，被誉为“淡水虾王”。

越南泛滥的淡水虾之王

东南亚是罗氏泥鳅的起源地，而越南又是其主要的产地，为何越南却如此泛滥？越南最常见的地方就是湄公河，湄公河水域的水很好，气候条件也很好，所以罗氏沼泽的数量很多。

罗氏泥鳅虽然是一种很有经济效益的水生动物，但它们的食量和它们的生长比起来就差远了，湄公河里的罗氏泥鳅可以生长到手掌那么大，而且肉质鲜美，可是这种美味的龙虾，往往都会被越南的渔民捕捉到，然后全部毁掉，简直就是暴殄天物，而且还需要花钱雇人去打捞。

请中国的食客前来助阵

湄公河上的当地人找到了一个赚钱的好方法，他们发明了一种以捕鱼为生的方式，这种方式引起了不少国家的兴趣，不少中国的人都喜欢去钓鱼。

最早的一段时间，不少中国人来到了这里钓鱼，一开始见到那些手掌大小的龙虾，他们都挺高兴的，可是要吃的话却是一脸的纠结，毕竟那些虾子实在是大的吓人，他们甚至都不知道，这只龙虾到底是不是吃了什么，所以就不吃了，不过听了他们的话，他们也就放心了，毕竟中国人的食量也越来越大了。