又到了吃虾的季节，吃小龙虾的最佳时节是每年的5月到10月，这期间的小龙虾比较肥美，而这其中最佳的时候是6到8月。正宗的盱眙龙虾大约在6月中下旬上市。但吃了这么多年虾，你真的会吃虾吗?

下面就教你剥小龙虾的正宗方法，只需4步，就可吃到完整的虾肉啦！

步骤1：剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。

剥下虾钳，沿钳末的关节扭开

步骤2：拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。

拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉

步骤3：一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。

一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离

步骤4：再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。

步骤5：沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

哈哈，上面是比较粗暴的吃虾方法，其实还有一种更加优雅的吃虾方式哦，具体怎么做呢，让我们来看一下这个剥壳方式：

1、下压第二切虾壳

2、挤压虾身

3、戳入虾头

4、握住虾尾，拔出完整虾肉！