北京冬奥会圆满落下帷幕

“一户三墩”选手谷爱凌

征战冬奥会的这些日子

可谓圈粉无数

还有网友找到了自己与冠*的共同点

比如：不爱叠被子

每天睡10个小时

爱吃蜜三刀

......

说到蜜三刀，在咱们济宁，有绝对正宗的蜜三刀，传承百年的“中华老字号”金乡金蜂做的蜜三刀，浆亮不粘、口感软绵、口味香甜。

蜜三刀的做法是先油炸，然后在浓浓的糖浆里浸泡，裹上满满的“蜜汁”，一番操作下来，这个世界上又多了一枚会爆浆的蜜三刀~

除了拿冠*，谷爱凌还有一个小小的梦想——当美食家，小编就在这里隔空喊话冠*：

谷爱凌

快来济宁吧

这里不仅有你爱吃的蜜三刀

还有许多经典美味

绝对是吃货们的美食天堂~

-甏肉干饭-

甏肉干饭要数济宁人的经典美食项目，把大块五花肉放在甏中，加老汤，将甏置于挖好的坑中，用干柴引火，木炭燃料，慢火细炖，甏内逐渐如玛瑙般微泡四起，肉香扑鼻。

大块肉放入嘴中，闭口间，肉已滑入肚内，爽滑至极，却不油、不腻！虽不是山珍美味，也没有精雕细琢，然大块吃肉、大口喝酒，已是赛似神仙般逍遥快活！

现在，济宁人又在甏内加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等附配品。配上灵*米饭，晶莹剔透，口感清香，碗中浇汁，你看饿了吗？

-烫面角-

济宁人早晨的灵*食物，少不了一碗糁汤，配上烫面角，香喷喷的热气散发开来，简直“走胃”又走心……

烫面角形似月牙，背面有褶如百叶裙，汤满肉鲜，面皮筋光香甜，这份舌尖上的美味成了每一位出门在外的济宁人日思夜想的食物。

-马村煎包-

如果你来济宁旅游，早餐一定要尝一尝马村煎包，一个简单的包子，就能征服你的味蕾！

师傅揭开锅盖，听着滋滋啦啦的声响，煎包出锅啦，有荤有素，一面是焦香酥脆的底皮儿，一面是柔韧松软又浸满肉汁的面皮，鲜香可口，隔段时间不吃，就会想念这个味儿。

-夹饼-

提起它，你一定不陌生，它包容万物、它飘香十里、它日常又神圣。

大济宁美食千千万，唯有夹饼这两个字不能辜负。一般包含以下内容的，才能叫做合格的夹饼。

软弹喷香的白面饼，各式肉菜蛋炸物、秘制半口酱料，再加点辣椒、花生碎，真是绝绝子，吃一个就是满足，不来尝一下可太亏了。

-馓子-

馓子是孔孟之乡饮食文化的代表，大年三十吃馓子是济宁的老习俗，由于馓子的色泽金*、做工精细，有“金条”之美称，“金条拌生菜，来年发大财”，不仅好吃，又好听！

除了馓子生菜，用白糖撒在馓子上，拿馓子泡在粥里，用馓子卷在单饼里...这个万能食材真的是不可或缺的美味！

-鱼台小龙虾-

夜幕降临，三五知己相聚，一盆色香味俱全的小龙虾，十三香、蒜蓉、麻辣…..各种口味、色泽鲜红，配上啤酒，让人放松的夜生活就开始了。

鱼台县被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”称号。独特的气候条件、水质条件以及独特的天然饵料和生态养殖模式铸造了“鱼台生态龙虾”之精品。

精品的食材自然有鲜香的美味，让人欲罢不能。

-孔府菜-

除了让我们心心念念的小吃，咱们济宁还有许多传承已久的菜系，不仅好吃，又蕴藏着古老的文化。

孔府菜虽然多次入选国宴用菜，事实上作为鲁菜中最重要的一支，如今的孔府菜早已走入寻常百姓家，甚至很多海内外游客慕名来到曲阜旅游，点名品尝孔府菜。

孔子有云：“食不厌精，脍不厌细”，“孔府菜”是鲁菜的重要代表，选料珍贵、烹调精细，盛器讲究、菜名典雅、礼仪隆重的特点，和古齐鲁“雅秀而文”的风气一脉相承。

孔府菜的菜名很多，也很讲究，除常见的以外，还有一些含有历史寓意的菜名，即依古今某种典故命名，使人边食边回味，越思味越美。

-梁山水浒宴-

进了济宁，那不说说水浒宴，显然过不了众吃货的关。

水浒菜，又名江湖菜，是以梁山好汉饮食习俗为依托形成的一种带有鲜明江湖特色的菜系。

宋末元初，梁山好汉“大块吃肉、大碗喝酒”的习俗就开始传入民间并形成民俗，这就是水浒菜系的雏型。

吃水浒宴也相当有讲究，前奏有四干四鲜四果碟四酒肴，迎门汤点打底安席，紧接着是聚义大件菜开席喝酒，然后是天罡36道江湖菜，地煞72道风味菜，外加好吃好喝24道蒸碗饭菜。

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水泊梁山景区

-微山湖全鱼宴-

讲到微山湖的特产，首先想到的就是四鼻孔鲤鱼，而这全鱼宴大部分也是由它为原料做成的。

这里的厨师会不断发明新的烹饪方法，对鱼的制作是深有研究！

能从头、尾、腹、唇、肚、裙等不同部位做出各种珍食佳肴，利用丝、片、丁、条、托、茸等各种形态，融色、香、味、形、器、滋、养为一体。

椒盐龙骨、一品鱼、飞龙鱼、干锅鱼头、花篮鳜鱼、如意鲫鱼卷、竹香开口鳝、玉鳜含丹、漂汤鱼丸、佛手鳗花……无论是鱼骨架还是鱼肉，只有你没见过的做法，没有微山厨师们做不出的鱼肴美食！

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嘿嘿-嘻嘻-哈哈-吼吼

不止这些，济宁的美食还有很多很多

欢迎大家来济宁做客，畅享美食

你最爱的济宁美食有哪些

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