秋天海鲜正美，遇到这几种海鲜别错过，鲜嫩营养，错过要等上很久随着时代的发展，现在我们的生活水平越来越好了，相信大家应该都是这么认为的吧，尤其是现在我们的生活水平好了之后，人们对于美食的要求也是非常严格的，大家应该都知道，在这一个季节可以说也正是丰收的季节。在这个时候可以说有很多人都是非常喜欢吃一些海鲜的，大家应该都知道，海鲜的种类也是有很多种的，每一种海鲜汤呢的味道都是不一样的，就比如说现在最常见的花甲，小龙虾，生蚝，扇贝，海螺等等之类的这些可以说都是非常受人欢迎的，而且现在可以说有很多人都是非常喜欢吃的，当然除了这些，平时吃的美食之外，偶尔吃一些小海鲜也是不错的，而今天我要给你们分享的呢，也就是一些海鲜，如果家里面有客人的话，你们是可以用这几种海鲜去招待客人的，这样的话就是一个非常好的选择。

第1种也就是鲍鱼干，加墨鱼干。说到这一种海鲜，现在大家应该都是非常熟悉的吧，它可以说是被称之为海洋当中的王者了，营养价值也是非常高的，而且我们只要去一些高档的餐厅，里面都是可以吃到这些东西的，大家应该都知道鲍鱼的个头是非常的大，而且里面的肉质也是非常的多，特别是吃起来非常的好吃，尤其是在10月份的时候，因为鲍鱼的肉是比较瘦的，所以说这个时候是最适合吃的，不管是用来做饭还是用来当下酒菜，都是非常不错的，大家应该都知道墨鱼这一种海鲜吧，其实这个呢，也就是被我们称之为是乌贼。它的营养价值可以说真的是非常的高地，所以也就受到了很多人的欢迎，而墨鱼干呢，也就是墨鱼加工制作出来的一种食品了。

第2个也就是生蚝的时候，相信大家应该都是非常熟悉的把生蚝，它的营养价值可以说真的是非常的高，里面的营养价值也是有很高的，当然他也被称之为海里的牛奶，因为生蚝可以说是很不容易保存的，里面很容易有寄生虫的，所以说生蚝干也是非常不错的，生蚝干的做法也是有很多的，不管是用来煲汤或者是加入，其他的食材做成汤和白色都是非常的好，而且营养价值也是非常的高，夸不夸张的说，只要你吃过一次，就会爱上他的。

第3个也就是蟹钳了，将蟹钳做成香辣的口味，可以说真的是非常的受人欢迎的，这也是大家最喜欢吃的一种了，而且现在在我们街边可以说随时随地都能看到这一种小吃，尤其是在做的时候配上独特的酱汁进行调味，就能够将蟹钳里面鲜美的味道完全激发出来，这样的话我们在吃的时候是非常入味的。

第4种也就是小鱼干了，小鱼干也就是一直被晒干之后保存下来的，因为晒干了之后吃起来口感是非常好的，不但可以当作厨师，也是能够当成小零食的小鱼干的提醒是很小的，而且里面的肉也是比较少的，所以说做出来的小鱼干味道也是很鲜美的，尤其是对于一些喜欢喝酒的人来说，配上一些香辣小鱼干或者是配上米饭，吃起来都是非常好吃的。